Fruktose til diabetes

Fruktose kan erstatte en masse kulhydrater, men kan desværre ikke bruges i stedet for sukker. Fruktose i type 2-diabetes kan være farlig. Det er en naturlig isomer af glukose og en af ​​sukkerbestanddelene. Fruktose i diabetes må forbruges, men i moderate mængder. Hun kan være gavnlig. Enhver diabetisk diæt inkluderer den. Mere end halvdelen af ​​menneskets energibehov er dækket af kulhydrater. En af de vigtigste kilder til kulhydrater er fruktose. Monosaccharid er meget nyttigt, meget mere nyttigt end sukker, men med type 2-diabetes skal du være forsigtig, fordi det bidrager til fedme på grund af det faktum, at det hurtigt syntetiseres i leveren.

Hvad er fordelene?

En af de største fordele ved monosaccharid er dets let fordøjelighed. Det vil sige, at for at frugtsukker kan absorberes, er insulin ikke så vigtigt end for saccharose og glukose. Fruktose er 1,8 gange sødere end saccharose, hvilket gør brugen mere rationel i kaloriforbruget. Desuden bidrager det ikke til udviklingen af ​​karies. Derudover medfører det ikke hormonelle ændringer. Fruktose opløses også meget godt, hvilket giver fordele til kulinarisk brug. At spise fruktose i fødevarer er mere end acceptabelt. Fruktosesød er let at fremstille. Candy på fruktose er forkælet med sin smag og lave skade..

Skadelig fruktose ved diabetes

Den største ulempe ved monosaccharid er, at når det indtages i store mængder, kan kolesterolniveauer stige, og dette bidrager til udviklingen af ​​åreforkalkning, som er dårligt for diabetes. Også ved overdreven brug kan urinsyren stige. Risikoen for at udvikle grå stær, en uklarhed i linsen i øjet, kan øges. Med svangerskabsdiabetes er alle disse risici 2 gange højere.

Funktioner ved brug

Med type 1 diabetes

Som allerede nævnt kan forbrug i store mængder - mere end 30 g om dagen negativt påvirke sundheden og selve sygdommen. For børn med diabetes er den normale dosis 0,5 g / kg, mens den for voksne er 0,75 g / kg. Søde frugter betragtes som meget nyttige fødevarer, der indeholder monosaccharid..

Nyttige frugter til diabetikere er jambler, der væver godt på bugspytkirtlen. Sunde frugter inkluderer også grapefruits, de kan sænke blodsukkeret.

Med type 2-diabetes

Frugtsukker påvirker tilstanden markant, når en person diagnosticeres med type 2-diabetes. også et monosaccharid kan være farligt og kan være skadeligt ved type 2-diabetes. Dette skyldes forkert stofskifte. Ud over diabetes type 1 er den vigtigste betingelse for korrekt ernæring at spise frugt, men der er en kaloribegrænsning. For diabetikere af type 2 anbefales det endvidere at kombinere brugen af ​​fruktose med vegetabilske fedtstoffer - de forhindrer blodsukkerniveauet i at stige..

Fruktoseholdige fødevarer

Monosaccharid indeholder mange naturlige og ikke-naturlige produkter. For dem, der kender dets skadelige egenskaber, er det ikke nyheder, at der kan føjes for store mængder til unaturlig mad, hvilket påvirker helbredet meget dårligt, især hvis en person diagnosticeres med diabetes mellitus. Tabellen nedenfor viser kulhydratindholdet i naturligt forekommende fødevarer..

Mad der har mest fruktose
ProdukterMængden af ​​fruktose i gram pr. 100 g produkt
Dato frugt31.95
jackfruit9.19
Grape8,19
Pære6,42
Et æble5,90
kirsebær5,37
Banan4,85
Mango4,68
kiwi4,35
papaya3,73
Mindst frugt sukker mad
ProdukterMængden af ​​fruktose i gram pr. 100 g produkt
basilikum0,02
Pecan0.04
Cashew0,05
pinjekerne0,07
Hasselnød0,07
Avocado0,08
Valnød0,09
Rug0,11
Mandel0,11
Græskar0,15
Grapefrugter sænker blodsukkeret.

Den mindste mængde monosaccharid i nødder, urter og korn. Dette skyldes, at de fleste af disse produkter indeholder omtrent den samme mængde saccharose som fruktose, derfor er mad med en lavere mængde pr. 100 g sundere. Med højt blodsukker anbefales det at spise grapefrugter, som sænker det, mens, såsom jambula - øger, men det er gavn for bugspytkirtlen.

Når fruktose er skadelig?

Uden tvivl kan frugtsukker skade som alle sunde fødevarer, hvis de indtages i overskud. Du bør ikke tage det som en erstatning for sukker, det er kun en af ​​dens komponenter. Fruktose medfører en større risiko for patienter med type 2-diabetes. Ved overdrevent forbrug kan det ændre kulhydratbalancen, hvilket vil føre til irreversible konsekvenser for diabetikeren. Patienter med type 2-diabetes lider ofte oftest af fedme, og starten af ​​diabetesbehandlingen taber sig, og den nedbrydes meget hurtigt i leveren, hvilket bidrager til fedme og minimerer al den indsats, der er brugt på diabetesbehandling tidligere. Uden tvivl er dette monosaccharid godt for helbredet og vil bestemt være mere fordelagtigt end sukker, men det er ikke for ingenting, at folk siger, at det er overdreven, det er urimeligt.

Kan fruktose anvendes til diabetes?

Fruktose i diabetes er et alternativ til dine yndlingssød. Patienter i kosten er begrænset i mængden af ​​saccharose, derfor bruger de i stedet naturligt og syntetisk monosaccharid. Men når du indtager fruktose, skal du også følge nogle regler. Artikelens indhold Hvad er fruktose? Fruktose til type 1-diabetes Fruktose til type 2-diabetes Korrekt brug af fruktose Er fruktose mulig for diabetes i stedet for sukker? Daglig sats på fruktose Brug [...]

Hvad er fruktose??

Fruktose til type 1-diabetes

Type 2 diabetes fruktose

En af de mest sunde frugter er grapefrugt og jambul. De regulerer sukkerniveauer og har gavnlige virkninger på bugspytkirtlen..

Korrekt indtagelse af fruktose

Ved en overdosis af kunstige sødestoffer, fructose stiger blodsukkeret, hvilket er ekstremt farligt for en patient med diabetes.

Kan fruktose i diabetes i stedet for sukker?

Fruktosebaseret chokolade forbedrer suget efter slik og provoserer appetitten. Glukose er et energibrændstof til den menneskelige krop. Derfor signal, der er behandlet efter slik, signaliserer, at der er modtaget en energiforbrug og mættethed indtastes..

Daglig fruktose-norm

Fordelene og skadene ved fruktose ved diabetes

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar..

Fruktose til diabetes

En uhelbredelig sygdom - diabetes klassificeres i to hovedtyper: insulinafhængig og insulinresistent. Typificering skyldes arten af ​​patologiske forstyrrelser ved endokrine og metabolske processer. I det første tilfælde er bugspytkirtlen ikke i stand til at syntetisere insulin - hormonlederen af ​​glukose i kroppens celler og væv.

I den anden udførelsesform mister cellerne deres følsomhed over for insulin. Det vigtigste kliniske tegn på den første og anden type sygdom er en øget koncentration af glukose i blodet. Grundlaget for diabeteskontrol er livslang diætterapi. Fødevarer med højt kulhydrater fjernes fra patientens diæt.

Enkle kulhydrater inkluderer mono-molekylære monosaccharider: glukose, galactose og fruktose samt disaccharider bestående af to monosaccharider. Monosaccharider, der oprindeligt er sammenkoblet i et produkt, nedbrydes til komponenter under fordøjelsen. De vigtigste disaccharider er:

  • glukose + galactose = lactose (mælkesukker);
  • glukose + fruktose (frugtsukker) = saccharose (sukkerroer eller rørsukker).

Glukosemolekyler har en høj grad af resorption (absorption) i blodet, hvilket forårsager hyperglykæmi (en stigning i blodsukkeret), derfor er glukose i dens rene form kontraindiceret til diabetikere. Fruktose i diabetes er mindre farlig, men det betyder ikke, at den kan indtages uden begrænsninger..

Stofegenskaber

Ud over det ubetingede indhold i frugter er stoffet til stede i rodafgrøder og honning. Energiværdien for fruktose er 399 kcal / 100 g, hvilket ikke er forskellig fra glukosekalorieindhold. Det glykæmiske indeks (GI) og den smag, som monosaccharidet har, er tegn på frugt sukker i spørgsmålet om, hvor diabetikere kan forbruge det. Fruktose er to gange sødere, så det kræver halvt så meget, og har en GI fem gange lavere (kun 20 enheder).

Det lave glykæmiske indeks skyldes stoffets langsigtede nedbrydning, derfor er den forsinkede absorption af den frigivne glukose i kroppen. En vigtig parameter er manglen på insulinaktivitet i opdelingen af ​​frugt sukker. På trods af det faktum, at processen finder sted under påvirkning af leverenzymer (uden hormonel intervention), bliver fruktose ikke helt sikker for diabetikere.

For det første er transport af glukose dannet under gæring til kroppens væv for at sikre deres energiforsyning umulig uden insulin. For fuld assimilering af glukosekomponenten kan type 1-patienter ikke klare sig uden insulininjektion. Patienter med den anden type, for at undgå hyperglykæmi, bør tage sukkerreducerende medicin.

For det andet forbliver en stor procentdel af fruktose i leveren, hvor den omdannes til "dårligt kolesterol" (lipotropics med lav densitet) og triglycerider (mættede og umættede fedtstoffer). Dette fører til vægtøgning og visceral fedme (koncentrationen af ​​en stor mængde fedt omkring de indre organer).

Hovedårsagen til udviklingen af ​​type 2-diabetes er fedme. Insulinresistens, det vil sige tab af følsomhed hos væv og celler over for insulin, udvikles på grund af overskydende kropsfedt. Graden af ​​progression af komplikationer afhænger af patientens evne til at kontrollere ernæring og kropsvægt. Et andet komparativt aspekt er fraværet af den destruktive virkning af frugtsukker på tandemaljen..

I modsætning til glukose, som stimulerer skadelige mikroorganismer i mundhulen til aktivt at reproducere, reducerer indtagelse af fruktose risikoen for tandfald med en tredjedel.

Et negativt punkt i brugen af ​​et stof er dens virkning på mængden af ​​urinsyre i blodet. Overskridelse af diabetiske standarder truer udviklingen af ​​hyperuricæmi (en stigning i urinstof), hvilket fører til udviklingen af ​​gigt.

Fordelene ved naturligt frugtsukker i form af rodafgrøder og frugter er at rense kroppen for giftige akkumuleringer og slagge. I forbindelse med fiber hjælper fruktose med at fjerne forfaldsprodukter, salte af tungmetaller osv. Glukose er den vigtigste ernæringskilde til hjernens fulde funktionalitet, fructose påvirker ikke hjerneprocesserne i væsentlig grad..

Og det vil også være nytteløst med patientens hypoglykæmiske tilstand (et fald i blodsukkeret til de maksimalt tilladte normer og nedenfor). Frugtsukker er ikke egnet til at fjerne sult, mens saccharose kan medføre en følelse af fylde dog i en kort periode. Forarbejdning af fruktose i kroppen kræver ikke involvering af calcium i processen, saccharose nedbrydning sker med deltagelse af dette vigtige sporelement.

Sukker vasker som sagt calcium, og uden det er det umuligt at opretholde et sundt knoglesystem og dannelse af nyt knoglevæv. Derudover er calcium involveret i reguleringen af ​​hormonel ubalance i diabetes. På grund af diabetiske problemer med blodforsyning til organer på grund af vaskulære komplikationer er erektilevnen hos mænd betydeligt reduceret. Det er bevist, at indtagelse af fruktose er gavnligt for mandlige diabetikere, da det påvirker styrken positivt..

fruktosesaccharose
udtalt sød smaghalve sødmen
lavt glykæmisk indekshøj gi
forsinket resorption i blodetøjeblikkelig absorption i blodbanen
enzymatisk opdelingopløses med insulin
involverer ikke calcium i nedbrydningennedbrudt med calcium
ikke en energiressourceforsyner celler med energi
tilfredsstiller ikke sultgiver en følelse af metthed (i et stykke tid)
med kulhydratmangel ineffektivrestaureret med mangel på kulhydrater
påvirker ikke den hormonelle baggrunddestabiliserer hormonproduktion
påvirker ikke hjerneaktivitetstimulerer hjernen
opretholder oral sundhedødelægger tænder
understøtter mandlig styrkepåvirker ikke erektil funktion

Fruktose på listen over sødestoffer

Naturlige og kunstigt producerede sukkererstatninger bruges til at forbedre smagen af ​​diabetiske retter. Frugtsukker er et naturligt sødestof. Liste over større sødestoffer og sukkererstatninger:

Naturlige ingredienser (angiver GI)Kosttilskud
Agave sirup (16)kosttilskud E 952 eller natriumcyklamat
ahornsirup (54)acesulfame kalium (E 950)
fruktose (20)aspartam (E 951)
kokosnødssirup (35)polyhydriske alkoholer sorbitol (E 420) og xylitol (E 967)
stevioside - sød sirup fra stevia blade (0)

Der er to hovedaspekter ved brugen af ​​kunstigt syntetiserede sødestoffer i diabetes: fraværet af deres direkte virkning på blodsukkeret, tilstedeværelsen af ​​individuelle kontraindikationer til brug (kroniske lever- og nyrepatologier). Diabetikere af type 2 anbefales ikke at bruge sorbitol og xylitol ofte på grund af deres høje energiverdi, hvilket bidrager til indsamlingen af ​​ekstra pund..

Normer og regler

Fruktose i diabetes er ikke en absolut erstatning for glukose, fordi den ikke kan give tilstrækkelig ernæring til hjerneceller og fylde kroppen med den nødvendige energi. Forbruget af frugt sukker afhænger af flere individuelle faktorer:

  • sygdommens type og fase;
  • tilstedeværelsen af ​​diabetiske komplikationer og tilknyttede kroniske sygdomme;
  • patientens kropsvægt;
  • dosering af hypoglykæmiske lægemidler.

For patienter med en insulinuafhængig type patologi er den daglige dosis af stoffet begrænset til 30-40 gram. Samtidig anbefales produkter, der indeholder naturligt frugtsukker (grøntsager, frugter med lav GI). Honning har et lavt glykæmisk indeks og høj ernæringsværdi..

For patienter med diabetes vises sorter, hvor lactulose dominerer (kastanje, akacia, kalk, boghvede). Overskridelse af doseringen er ikke tilladt. Overdreven lidenskab kan forårsage glycæmi, og slik med højt kalorieindhold vil have negativ indflydelse på kropsvægten.

Ved svangerskabsdiabetes (GDM) afhænger mængden af ​​konsumeret frugt af kvindens individuelle tilstand og sygdommens art. Insulinterapi, der bruges til behandling af GDM, giver dig mulighed for at indtaste en større mængde naturlig fruktose i kosten. GDM - en bestemt type diabetes, der udvikler sig hos kvinder i den periode, hvor man føder et barn, på grund af ændringer i hormonstatus.

Insulinafhængige diabetikere får lov til at øge dosis lidt, men sørg for at kontrollere i henhold til XE-normen (brødenheder). 1XE = 12 gram rene kulhydrater. For eksempel beregnes en portion honning som 1XE = 12 gr. rene kulhydrater = 5-10 g. honning = 1-2 tsk. Uanset hvilken type diabetisk patologi, der skal indtages slik med fruktose under visse betingelser:

  • introduceres i kosten lidt efter lidt under konstant kontrol af blodsukkerindikatorer;
  • spiser ikke på tom mave og før sengetid;
  • overveje mængden af ​​kulhydrater i fruktose-produkter i forhold til deres samlede daglige indtag.

Af lille betydning for optagelse i frugtsukkermenuen er sygdomsstadiet. Med dekompensering af diabetes fjernes søde frugter og honning fuldstændigt. Hvad angår færdiglavede diabetiske slik, der sælges på apoteker og specialiserede afdelinger i supermarkeder, skal brugen aftales med den behandlende endokrinolog. Det kvantitative indhold af sødestoffer i sådanne produkter med kompenseret diabetes vil ikke føre til en alvorlig stigning i blodsukker.

Overdreven sødme kan blive et negativt øjeblik. Fruktosebaserede cookies, skiver, barer og slik har en sødere smag, som til sidst kan forårsage en ukontrolleret suget på henholdsvis slik, en stigning i blodsukker og en stigning i kropsvægt. Den bedste mulighed for diabetikere er hjemmelavede kager, desserter og frugtkompotter, tilberedt efter specielle opskrifter.

Resumé

Fruktose er et naturligt monosaccharid, der har mange nyttige egenskaber. Værdifulde egenskaber ved dette stof for diabetikere er:

  • manglende efterspørgsel efter insulin under opdeling og fordøjelse;
  • berigelse af kroppen med vitaminer og fiber (når man spiser frugt);
  • lavt glykæmisk indeks;
  • evne til at opretholde sunde tænder.

Ulemperne ved produktet er manglen på evne til at mætte kroppen med energi og understøtte ernæring af hjernen. Desuden omdannes frugtsukker under forarbejdning til skadelige lipider. Fruktose er tilladt i kosten for patienter med diabetes i en begrænset mængde i henhold til anbefalingen fra den behandlende læge.

Fruktose til diabetikere fordele, skader og funktioner ved brug

Generelle egenskaber ved fruktose

Mange patienter spekulerer på, om fruktose kan indtages i type 2-diabetes, hvad er fordelen og skaden med stoffet? For at besvare dette spørgsmål er du nødt til at forstå, hvad et sødestof er, hvad dets kalorieindhold, det glykæmiske indeks og hvordan det påvirker kroppen af ​​en diabetiker.

Fruktose findes i mange planter, mest af alt i æbler, mandariner, appelsiner og andre frugter. Den er til stede i henholdsvis kartofler, majs og andre grøntsager i industriel målestok. Denne komponent udvindes fra råvarer med planter.

Fruktose er ikke et disaccharid, men et monosaccharid. Med andre ord simpelt sukker eller hurtig kulhydrat, der er i stand til at blive absorberet i den menneskelige mave-tarmkanal uden yderligere transformationer. Kalorieindhold er 380 kilokalorier pr. 100 g stof, glykæmisk indeks 20.

Hvis fruktose er et monosaccharid, er almindeligt granuleret sukker et disaccharid, der består af dets molekyler og glukosemolekyler. Når et glukosemolekyle er bundet til fructose, resulterer saccharose.

  • To gange sødere end saccharose;
  • Optages langsomt i blodet, når det indtages;
  • Det fører ikke til en følelse af fylde;
  • Det smager godt;
  • Ved opdeling er calcium ikke involveret;
  • Det påvirker ikke menneskers hjerneaktivitet.

Den biologiske værdi af et stof svarer til den biologiske rolle af kulhydrater, som kroppen bruger til at få energikomponenten. Efter absorption opdeles fructose i lipider og glukose..

Komponentformlen blev ikke straks vist. Før fructose blev et sødestof, gennemgik den adskillige videnskabelige undersøgelser..

Isolering af denne komponent blev observeret inden for rammerne af undersøgelsen af ​​den "søde" sygdom. I en lang periode forsøgte medicinske specialister at skabe et værktøj, der kan hjælpe med at behandle sukker uden deltagelse af insulin.

Målet var at skabe en erstatning, der udelukker ”insulininddragelse”.

Først blev en kunstig sukkererstatning udviklet. Men snart blev den betydelige skade, han bringer, afsløret. Yderligere undersøgelser har skabt en glukoseformel, som i den moderne verden kaldes den optimale løsning på problemet..

Fruktose i udseende er ikke meget forskellig fra almindeligt sukker - et krystallinsk hvidt pulver.

Det er meget opløseligt i vand, mister ikke sine egenskaber under varmebehandling, er kendetegnet ved en sød smag.

Ved type 2-diabetes mellitus falder vævernes følsomhed over for insulinets virkning ofte (insulinresistens udvikles). På trods af den store mængde glukose, der kommer ind i kroppen i diabetes, er fordelen lille: hvis absorptionen af ​​elementet er forringet, er der behov for meget mere insulin for at afslutte processen.

Med en hormonmangel normaliserer komplekse biokemiske transformationer i kombination med insulinresistens ikke energibalancen, men fremkalder en skarp frigivelse af insulin og et spring i blodsukkeret.

Fruktose er 3 gange sødere end glucose, og halvanden gang sødere end saccharose. Farveløse krystaller af organisk stof er en seks-atom ketoalkohol. Det andet navn på kulhydrat er frugt sukker..

Betingelser for brug

For at den menneskelige krop med diabetes kan fungere normalt, bør dens procentdel af kulhydrater i kosten nå 40-60%.

Fruktose er et rigtigt lagerhus af disse energistoffer, som det har en positiv effekt på et diabetikares velvære. Det mætter kroppen, fylder den med de stoffer, der er nødvendige til arbejde.

Hvis du beslutter dig for endelig at skifte til fruktose, er det meget vigtigt at tælle brødenhederne mindst i det indledende trin. Dette er nødvendigt for at korrigere insulinbehandling.

Det er bedst at konsultere din læge på forhånd om dine planer..

For at fruktose ikke skader din krop, skal du overveje følgende regler:

  • En bestemt mængde fruktose findes i næsten hvert produkt. Det meste af dette stof findes i frugter og grøntsager, og det er også til stede i bi-honning. Af denne grund skal du prøve at begrænse disse fødevarer i din diæt..
  • Fruktose, der nedbrydes til kulhydrater, er en stor energileverandør. Det er takket være hende, at alle metaboliske processer forekommer i kroppen.
  • Når du indtager fruktose, skal du overveje, at den skal opfylde ca. halvdelen af ​​det daglige energibehov.

Negative øjeblikke ved indtagelse af fruktose

Patienter med diabetes bør ikke inkludere en ubegrænset mængde fruktose-produkter i deres diæt, du kan spise den moderat. Denne erklæring er baseret på metabolske processer, der forekommer i leveren..

Af stor betydning er fosforylering, hvorefter fructose opdeles i tri-carbonmonosaccharider, som derefter omdannes til triglycerider og fedtsyrer.

Dette er grunden:

  1. Forøget fedtvæv, hvilket fører til fedme.
  2. Derudover øger triglycerider mængden af ​​lipoproteiner, der forårsager åreforkalkning.
  3. Aterosklerose har vist sig at føre til komplikationer som hjerteanfald og slagtilfælde..
  4. Det skal også bemærkes, at diabetes mellitus bliver en årsag til vaskulær åreforkalkning.
  5. Denne proces er også forbundet med forekomsten af ​​en sygdom i diabetikerfoden samt den førnævnte forringelse..

Så hvad angår spørgsmålet “er det muligt at bruge fruktose til diabetikere”, så er der for meget opmærksom på det for nylig. Årsagen til denne situation ligger både i de angivne afvigelser fra de metaboliske processer og i andre negative fakta..

Hos patienter med diabetes mellitus omdannes fructose temmelig hurtigt til glukose, hvilket kræver, at insulin behandles, det skal være godt modtaget af cellerne (for eksempel hos en patient med diabetes mellitus i anden grad, processen med insulinproduktion er god, men der er en afvigelse i receptorerne, derfor betyder insulin ikke har den nødvendige effekt).

Hvis der ikke er patologier med kulhydratmetabolisme, omdannes fructose næsten ikke til glukose. Af denne grund anbefales diabetikere ikke at inkludere fruktose-produkter i deres diæt..

Derudover kan celler, der mangler energi, oxidere fedtvæv. Dette fænomen ledsages af en stærk frigivelse af energi. For at genopfylde fedtvæv anvendes som regel fruktose, der indtages sammen med mad.

Dannelsen af ​​fedtvæv fra fruktose udføres uden tilstedeværelse af insulin, således øges mængden af ​​fedtvæv markant og bliver større end oprindeligt.

Eksperter mener, at brugen af ​​glukose er årsagen til fedme. En sådan udtalelse har ret til at være det, da det kan forklares med følgende udsagn:

  • fruktose bidrager til let dannelse af fedtvæv, da denne proces ikke har brug for insulin;
  • det er ret vanskeligt at slippe af med fedtvæv, der dannes ved at spise fruktose, af denne grund vokser patientens subkutane fedtvæv hele tiden;
  • fruktose giver ikke en følelse af metthed. Dette afhænger primært af mængden af ​​glukose i plasmaet. Som et resultat dannes en ond cirkel - patienten spiser mere og mere mad, men føler sig konstant sulten.

Det skal huskes, at akkumulering af fedt hos patienter med diabetes bliver den vigtigste årsag, der fører til et fald i receptorcellefølsomheden over for insulin.

Som et resultat indebærer at spise fruktose fedme, hvilket fører til en forringelse i løbet af en sygdom såsom diabetes, men skaden og fordelene ved fruktose er et konstant diskussionsemne..

Gastroenterologer fra Amerika har bevist, at fruktose i diabetes kan forårsage funktionsfejl i tarmen, og som et resultat, en sygdom såsom irritabelt tarmsyndrom.

Med denne sygdom er patienten bekymret for enten forstoppelse eller frustration. Derudover kan der med denne patologi forekomme smerter i maven, der er oppustethed..

Dette påvirker negativt absorptionen af ​​nyttige sporstoffer, der er en fordøjelsesproces. Brug af andre videnskabelige undersøgelser gør det muligt at diagnosticere endelig irritabel tarm-syndrom.

Diagnosen bestemmer ikke nogen organisk forstyrrelse af fordøjelsessystemet.

Skadelig diabetes

På trods af dets åbenlyse fordele har fruktose, ligesom ethvert andet produkt, også nogle negative egenskaber, der bør være særlig opmærksom på dem, der lider af forskellige stadier af diabetes:

  1. monosaccharidabsorption forekommer i leveren, hvor kulhydratet omdannes til fedt. Andre organer har ikke brug for det. Derfor kan unormal anvendelse af fruktose-produkter forårsage vægtøgning og endda fedme;
  2. reduceret GI betyder slet ikke, at produktet har et lavt kalorieindhold. Fruktose er ikke ringere end saccharose i kalorier - 380 kcal / 100 g. Derfor bør produktet forbruges ikke mindre omhyggeligt end saccharose. Misbrug af et sødestof kan blive, hvilket kun vil forværre patientens tilstand;
  3. den ukontrollerede anvendelse af monosaccharid krænker den korrekte hormonproduktionsmekanisme, der er ansvarlig for appetitkontrol (leptin). Som et resultat mister hjernen gradvist sin evne til at evaluere mætningssignaler til tiden, hvilket fører til en konstant sultfølelse.

På grund af ovenstående omstændigheder er det nødvendigt at bruge produktet i dosering uden at overtræde de normer, der er foreskrevet af læger.

Forbrugsprocent

Forbrugshastigheden afhænger af sygdomsgraden. Milde former, der behandles uden anvendelse af insulin, giver dig mulighed for at tage 30-40 gram af dette monosaccharid pr. Dag. På samme tid er det bedre at bruge naturlig fruktose fra grøntsager og frugter, hvilket foretrækker grøntsager som mindre søde. Dets største mængde findes i datoer, den mindste i græskar, avocado og nødder. For nøjagtigt at beregne dets forbrug med frugt og grønsager kan du bruge følgende data.

Estimeret fruktoseindhold i produkter (100 gram):

  • dato - 31,95;
  • druer - 8,13;
  • pære - 6,23;
  • æble - 5,9;
  • persimmon - 5,56;
  • sød kirsebær - 5,37;
  • banan - 4,85;
  • Mango - 4,68;
  • Kiwi - 4,25;
  • papaya - 3,73;
  • rips - 3,53;
  • kirsebær - 3,51;
  • vandmelon - 3,36;
  • blomme - 3,07;
  • feijoa - 2,95;
  • grønne løg - 2,68;
  • jordbær - 2,64;
  • mandariner - 2,4;
  • hindbær - 2,35;
  • majs - 1,94;
  • melon - 1,87;
  • grapefrugt - 1,77;
  • fersken - 1,53;
  • hvidkål - 1,45;
  • zucchini - 1,38;
  • tomat - 1,37;
  • løg - 1,29;
  • rosehip - 1,16;
  • sød peber - 1,12;
  • blomkål - 0,97;
  • abrikos - 0,94;
  • agurk - 0,87;
  • radise - 0,71;
  • tyttebær - 0,63;
  • gulerødder - 0,55;
  • selleri - 0,51;
  • kartofler - 0,34;
  • linser - 0,27;
  • pistacienødder - 0,24;
  • ceps - 0,17;
  • rug - 0,11;
  • valnødder - 0,09;
  • avokado - 0,08;
  • pinjekerner, hasselnødder - 0,07;
  • cashewnødder - 0,05.

I alvorlige former for sygdommen skal du anvende strengt doseret og som instrueret af en læge.

Som et resultat af svaret på spørgsmålet om fruktose kan spises til diabetikere, skal svaret gives: det er muligt, men efter anbefaling fra den behandlende læge.

Produkter

Fruktose sælges i sin rene form (pulver), som findes i mange naturlige og ikke-naturlige produkter.

Af naturlige produkter findes det mest i frugt, juice, grøntsager og bær. Bee-honning er 38% fruktose og 31% sukker.

Produkter af kunstig oprindelse med tilsætning af fruktose - majs sirup, gelé, kager, chokolade, marmelade, drikkevarer, halva og andre.

Hvordan påvirker det børn?

I det første leveår er det kontraindiceret til børn, som sukker. Barnet får glukose fra naturlige fødevarer - modermælk og supplerende fødevarer i form af grøntsags-, frugt- og bærpure.

Fordelene og skadene ved fruktose for et barn er de samme som for en voksen. Det er kendt, at det er mere gavnligt end sukker, men ikke giver en bølge af energi og følelser, ikke drukner følelsen af ​​sult.

Køb kunstig fruktose til børn anbefales ikke.

Det er bedre at øge mængden af ​​friske grøntsager og frugter, der er mere sunde i barnets diæt. De mætter kroppen med vitaminer, mineraler og andre værdifulde stoffer..

Forarbejdning af sødestof i kroppen tager mere tid, fordi det kan bearbejdes til fedt. Derfor bør folk med en stor kropsvægt begrænse dets indtag og reducere det til et minimum. Og for dem, der har en mangel på vægt, vil sødestoffet drage fordel.

De vigtigste årsager til smerter i benene ved diabetes er højt blodsukker.

Fordelene og farerne ved salatcikorie findes i denne artikel..

Produktet sælges på apoteker, helsekostcentre og mange fødevarebutikker i diabetesproduktafdelingerne. Prisen for pakning af fruktose, der vejer 250 gram, er ca. 55 rubler.

Problemets art

Essensen af ​​diabetes er ophobning af glukose (sukker) i blodet, mens cellerne ikke modtager den, selvom det er nødvendigt som næringsmedium. Faktum er, at til den cellulære assimilering af glukose er der behov for et enzym (insulin), der nedbryder sukker til den ønskede tilstand. Patologi i form af diabetes udvikles i 2 versioner. Diabetes type 1 er forbundet med en insulinmangel i kroppen, dvs. en manifestation af insulinmangel. Type 2-diabetes mellitus er kendetegnet ved resistens af celler over for enzymet, dvs. ved et normalt niveau af insulin absorberes det ikke på det cellulære niveau.

Med enhver type patologi er diætoterapi særligt kendetegnet ved dens behandling som det vigtigste element i den generelle komplekse terapi. Sukker (glukose) og alle produkter med dets indhold falder ind under et fuldstændigt forbud mod diabetiker. En sådan foranstaltning fører naturligvis til behovet for en sikker sukkererstatning..

Indtil for nylig blev fruktose anbefalet til patienter, især med type 2-diabetes mellitus som sukkeranalog, da det antages, at insulin ikke var nødvendigt til dets cellulære absorption. Sådanne konklusioner blev truffet på baggrund af det faktum, at sukker er et polysaccharid, der nedbrydes i kroppen til glukose og fructose, dvs. den anden kan automatisk erstatte sukker. Samtidig har hun som monosaccharid ikke brug for en separat spaltning for cellulær assimilering med insulin.

Imidlertid har adskillige undersøgelser i de senere år bevist forfalskningen af ​​en sådan teori..

Det viser sig, at kroppen simpelthen ikke har noget enzym, der sikrer, at cellerne assimileres af fruktose. Som et resultat går den til leveren, hvor der under metaboliske processer med dens deltagelse dannes glukose og triglycerid, der benævnes "dårligt" kolesterol. Det skal sandt bemærkes, at glukose kun dannes, når det ikke er tilstrækkeligt med mad. Det anses således for at være ubestrideligt, at der produceres et fedtstof, der kan ophobes i leveren og underhuden. Denne proces med overdreven indtagelse af fruktose bidrager til fedme og fedthepatose..

Afviger fruktose fra saccharose

Udskiftning af sukker med en glukoseisomer vil hjælpe med at forbedre det generelle helbred.

Men hvad er forskellen mellem frugt sukker og saccharose, og er det muligt for diabetikere at spise fruktose?

Den største forskel mellem levulose og saccharose er særegenheden i dets metabolisme. Frugtsukker fordøjes med mindre insulin, og insulinmangel er et stort diabetesproblem..

Derfor er fruktose blevet anerkendt som det bedste sødestof for diabetikere. Derudover er forfaldsvejen for glukoseisomeren i kroppen kortere, hvilket betyder, at den absorberes lettere og hurtigere end saccharose og glukose.

I modsætning til saccharose har levulose et lavt glykæmisk indeks, dvs. når det tages, stiger blodsukkerniveauet meget langsomt. Derfor kan det føjes til kosten for både patienter med diabetes mellitus og personer, der lider af fedme, fordi hvis normen overholdes, vil det ikke medføre deponering af fedtvæv.

Slik på frugt sukker vil hjælpe med at diversificere den diabetiske menu.

Separat er det værd at bemærke det øgede sødme niveau af dette sødestof. Frugtsukker er to gange sødere end almindeligt sukker, men deres kalorieværdi er den samme.

Dette betyder, at med den samme sødme af produkter, vil fødevarer, der indeholder levulose, være næsten halvt så højt i kalorier som et lignende produkt tilberedt ved hjælp af saccharose. Denne egenskab giver dig mulighed for at bruge frugt sukker til at tilberede en række desserter og slik med lavt kalorieindhold..

Derfor kan fruktose godteri eller fructose cookies uden sundhedsmæssige risici forbruges af diabetikere og dem, der er i en kalorifattig diæt.

Levulose bidrager ikke til dannelse af karies.

En anden vigtig forskel mellem fruktose er dens virkning på mundhulenes sundhed. Frugtsukker har en mere skånsom effekt på tænderne, det forstyrrer ikke syre-basebalancen i munden, hvilket betyder, at det ikke bidrager til den hurtige udvikling af karies.

Vigtigt: Separate undersøgelser har vist, at kariesygdomme, når der skiftes til fruktose, reduceres med 20-30%.. Mekanismen for virkning af glukoseisomeren på den menneskelige krop har forskelle med hensyn til energi

Når det forbruges, accelereres stofskiftet, hvilket giver en tonisk effekt, og når de indtages, tager de tværtimod langsommere.

Mekanismen for virkning af glukoseisomeren på den menneskelige krop har forskelle i energiformer. Når det forbruges, accelereres stofskiftet, hvilket giver en tonisk effekt, og når de indtages, tager de tværtimod langsommere.

Er fruktose nyttigt som en glukosesubstitution?

Når man sammenligner monosaccharid med andre kulhydrater, vil konklusionerne være langt fra gunstige. Selvom det kun var et par år siden, beviste mange forskere værdien af ​​dette stof i diabetes.

De vigtigste sødestoffer inkluderer fruktose og saccharose. I princippet er der stadig ingen konsensus om det bedste produkt. Nogle har en tendens til at forbruge saccharose, andre argumenterer for de ubestridelige fordele ved fruktose.

Både fruktose og saccharose er nedbrydningsprodukter af saccharose, kun det andet stof har en mindre sød smag. I en situation med kulhydratsult giver fruktose ikke den ønskede effekt, men saccharose hjælper tværtimod med at genoprette balancen i kroppen.

Stoffers karakteristiske egenskaber:

  1. Fruktose har en tendens til at nedbrydes enzymatisk - visse enzymer i den menneskelige krop hjælper med dette, og glukose kræver insulin for at blive absorberet.
  2. Fruktose er ikke i stand til at stimulere bursts af en hormonel karakter, hvilket synes at være en væsentlig fordel ved komponenten.
  3. Sukrose efter indtagelse fører til en følelse af metthed, har et højt kalorieindhold og "kræver", at calcium nedbrydes i kroppen.
  4. Sukrose påvirker hjernens aktivitet positivt.

På baggrund af kulhydrat sulten hjælper fructose ikke, men glukose vil gendanne den normale funktion af kroppen. Med en kulhydratmangel observeres forskellige symptomer - rysten, svimmelhed, øget sved, sløvhed. Hvis du i dette øjeblik spiser noget sødt, normaliseres tilstanden hurtigt.

Det skal dog huskes, at hvis historien om kronisk pancreatitis (langsom betændelse i bugspytkirtlen), skal du være forsigtig med ikke at fremkalde en forværring af en kronisk sygdom. Selvom monosaccharidet ikke påvirker bugspytkirtlen, er det bedre at "sørge for".

Sukrose behandles ikke straks i kroppen, dets overdrevne forbrug er en af ​​grundene til overvægt.

For at føre et fuldt liv i høj kvalitet ved diabetes, skal du vide så meget som muligt om denne sygdom, lytte til råd fra din læge. Der er meget information om diabetes af enhver type nu, sygdommen er undersøgt nok, effekten af ​​glukose på kroppen når den bruges er kendt, men hvordan opfører fructose sig i kroppen af ​​en diabetiker?

Udskiftning af glukose

Det er dog ikke nok bare at overvåge niveauet af sukkermetabolisme, du er stadig nødt til at reducere dens forbrug, tage sukker-sænkende medicin. Glukose er nødvendigt for at opretholde en persons energibalance, sikre hans cellulære og vævsernæring og vitale funktioner. Det er helt umuligt ikke at forbruge kulhydrater, men glukose er ikke den eneste måde at genopfylde energireserver på..

Sundt kulhydrat

For det første fordelene ved dette monosaccharid. Fruktose er et polyvalent monosaccharid. Dens struktur konvergerer praktisk taget med glukose, men kun sammensætningen af ​​atomer, molekylstrukturen er forskellig. Dette forklarer forskellene i processerne til anvendelse og assimilation, hvormed disse monosaccharider adskiller sig..

Fruktose findes i store mængder i naturlige produkter, især honning. Under navnet er det klart, at indholdet i frugter er stort. Fruktose blev først isoleret fra bær og honning..

Siden da begyndte forskere at tænke på, hvordan de kunne bruges til medicinske formål.

Mennesket har længe kæmpet med problemet med overvægt, et naturligt monosaccharid skulle hjælpe i denne vigtige sag. Faktisk er absorption i kroppen meget hurtigere end glukose

Fruktose og glukose ligheder og forskelle

Sukrose og fruktose er de vigtigste erstatninger for sukker. Dette er de to mest populære sødestoffer på markedet. Der er stadig ingen enighed om, hvilket produkt der er bedre:

  • Fruktose og saccharose er nedbrydningsprodukter af saccharose, men fructose er lidt sødere..
  • Fruktose absorberes langsomt i blodet, så læger anbefaler at bruge den som et permanent sødestof.
  • Fruktose nedbrydes enzymatisk, og glukose har brug for insulin til dette.
  • Det er vigtigt, at fruktose ikke stimulerer hormonelle bursts, hvilket er dets ubestridelige fordel.

Men i tilfælde af kulhydrat sulten, vil glukose hjælpe en person med ikke fruktose. Med en lille mængde kulhydrater i kroppen oplever en person rysten af ​​lemmer, svimmelhed, sved og svaghed. På dette tidspunkt skal du spise noget sødt. Hvis du har mulighed for at spise lidt chokolade, stabiliseres personens tilstand øjeblikkeligt, da glukose hurtigt optages i blodet. Men hvis der er problemer med bugspytkirtlen, er det bedre at vide nøjagtigt, hvad du kan spise med forværring af pancreatitis.

En chokoladestang på fruktose kan ikke give en sådan effekt, især for diabetikere. En person, der spiser det, vil ikke snart føle sig bedre, dette vil ske, efter at fruktose er fuldstændigt absorberet i blodet.

I denne funktion ser amerikanske ernæringseksperter en alvorlig trussel. De mener, at fructose ikke giver en person en følelse af metthed, hvilket får ham til at spise den i store mængder. Problemer med overvægt resulterer..

Spørgsmål til lægen

Honning i stedet for fruktose

Hej doktor! Min læge rådede mig til at bruge fruktose som sødestof. Jeg bor i en lille landsby, og sortimentet i vores butikker er meget lille, fruktose kan købes ekstremt sjældent. Sig mig, er det muligt at bruge honning i stedet for fruktose, trods alt hørte jeg, at det er halvt sammensat af fruktose?

Honning indeholder virkelig en masse fruktose. Men udover det inkluderer det glukose og saccharose, som du er nødt til at være yderst forsigtig med i tilstedeværelsen af ​​en diagnose som diabetes. Derfor anbefales det at foretage en analyse for fructosamin efter et par dage med indtagelse af honning i små mængder. Hvis der er en stigning i glukose, skal honning fjernes fuldstændigt..

Fruktose eller sorbitol

Jeg fik diagnosen type 1-diabetes, lægen sagde, at i stedet for sukker, kan du bruge et sødestof, men sagde ikke, hvilken. Jeg læste en masse information om dette emne, men jeg kan ikke beslutte det før slutningen. Fortæl mig, hvad der er bedre til diabetes - fruktose eller sorbitol?

Hvis du ikke er overvægtig, kan du inden for det normale interval bruge nogen af ​​disse sødestoffer. En individuel sats skal diskuteres med din læge baseret på resultaterne af undersøgelsen. Hvis der er et overskud af kropsvægt, er hverken fruktose eller sorbitol egnet til dig, fordi dette er ret kalorieindhold med sukkeranaloger. I dette tilfælde er det bedre at vælge stevia eller sucralose.

Funktioner ved brug af fruktose

For at opretholde en sikker blodsukkerkoncentration føjer mange diabetikere til deres menuer diabetiske fødevarer, der indeholder frugtsukker i stedet for almindelige. De bugner i købmandsforretninger:

  • søde sager;
  • marmelade;
  • marmelade;
  • gelé og konfitter;
  • mysli;
  • kozinaki og;
  • kiks, tørring og ingefærbrød;
  • kondenseret mælk og juice.

Etiketterne på emballagen til sådanne produkter informerer om, at de ikke har noget sukker, det erstattes af fruktose. Men de bør ikke misbruges, da mange af dem inkluderer almindeligt hvedemel, rig på stivelse, som i kroppen omdannes til glukose. Mange af disse diabetiske fødevarer er overbelastede med kulhydrater. Det er bedst at tilberede hjemmelavet diæt bagværk selv og erstatte det med fruktose i en lille mængde.

Fruktose til babyer, gravide og ammende mødre

Først vil jeg udtrykke min mening om, hvorvidt det er muligt at give krystallinsk fruktose til børn under et år og derover, og derefter om gravid og ammende.

For børn

Jeg vil citere denne kendsgerning: i USA bruges majs sirup i dag til produktion af slik og drikke, også i øjeblikket i USA registreres op til 30% af overvægtige børn.

Hvem er den største forbruger af boller og sodavand? Selvfølgelig børnene. Tror du, at der er en forbindelse mellem overvægtige børn og spisevaner? Jeg tror, ​​at årsagen til fedmeepidemien hos børn utvivlsomt er præcist i fruktose i fødevarer eller rettere i stor brug. Derfor er spørgsmålet om farer og fordele ved fruktose for børn ikke engang her.

På grund af fruktose og enhver form for sukker kan der desuden forekomme allergi, atopisk dermatitis (diatese) hos spædbørn og ældre børn. Derfor er det mere end urimeligt at give fruktose i stedet for sukker. Generelt skal du stræbe efter at begrænse slik hos børn og erstatte dem med naturlige frugter, bær og tørret frugt.

Gravid kvinde

Nu om gravide kvinder og ammende mødre. Gravide kvinder er i risiko for nedsat kulhydratmetabolisme, især hvis kvinden var overvægtig før graviditeten. Fruktose vil kun bidrage til endnu større vægtøgning, hvilket truer udviklingen af ​​svangerskabsdiabetes og problemer med drægtighed og fødsel. Derudover er der en risiko for, at barnet bliver stort, hvilket vil gøre det vanskeligt at passere gennem fødselskanalen med alle konsekvenserne...

Det antages, at der lægges en tilbøjelighed til fylde i livmoderen, og hvis moren spiste hurtigere kulhydrater, så har barnet flere fedtceller, og dette kan blive en platform for udvikling af fedme i voksen alder.

Ved amning

Brug af fructosepulver eller produkter baseret på det under amning er heller ikke berettiget. Åh, hvor mange emner er der på formen: "Er fruktose mulig ved amning?". Således prøver mødre på HB at beskytte barnet mod overskridelse af deres egen kulhydraternæring, men vi ved, at fructose omdannes til glukose alligevel, foruden det ødelægger mors sundhed. Og han har brug for en sund ammende mor.

Effekten af ​​fruktose fordeler og skader

På grund af disse egenskaber med type 1 diabetisk sygdom kan produkter med dette sødestof spises næsten uden begrænsninger. Det passer til de grundlæggende krav til diætprodukter:

  • indeholder 1 enhed brød i 12 gram;
  • har et glykæmisk indeks på 20%;
  • findes primært i frugt og grøntsager.

Det vigtigste er at korrekt beregne dosis insulin efter dens brug. Bemærk, at der efter sådanne produkter ikke vises en følelse af fylde, men der kan let vises ekstra kilo. Og dette er ekstremt uønsket. Så ved brug af ufarlige slik skal du kende foranstaltningen og ikke glemme fysiske øvelser.

Med type 2-sygdom har fruktose-produkter et antal begrænsninger. Bagning, slik, drikkevarer bør udelukkes fra kosten eller spis i minimale mængder. Det er værd at foretrække frugt, bær og grøntsager. Men hvis du utåleligt ville have slik - det sker - kan du kun spise slik med sødestof. Kun der kan alvorlige komplikationer undgås. Efter det stiger glycæmi langsommere. Lægerne bestemte også normerne for brugen af ​​dette stof, som ikke er ønskeligt at overskride. For børn - 1 g pr. 1 kg kropsvægt, for voksne - 1, 5 g, men ikke over 150 g pr. Dag.

Når du inkluderer grøntsager og frugter i kosten, skal du huske, at det meste af fructosen findes i dadler, druer, æbler, blåbær, pærer, vandmeloner, persimmoner, tørrede abrikoser, kirsebær, rosiner, bananer, jordbær, nektariner, abrikoser, mandariner, appelsiner, ferskner og mindst af alt - tomater, agurker, løg, courgette, zucchini, squash, kål, broccoli, gulerødder, asparges, radise, salat, græskar, selleri, spinat, svampe.

Brug dette sødemiddel omhyggeligt, da det kan forårsage en række komplikationer.. Overdreven forbrug påvirker blodsammensætningen, lipidmetabolismen, og dette fører til ophobning af fedt

Der er en høj risiko for komplikationer i arbejdet i det kardiovaskulære system. Hvis du bruger butiksjuice, skal du undersøge deres sammensætning omhyggeligt, tilsætter de ofte en meget stor mængde fruktose, og de bliver endnu farligere for helbredet end almindelig sodavand..

Overdreven forbrug påvirker blodsammensætningen, lipidmetabolismen, og dette fører til ophobning af fedt. Der er en høj risiko for komplikationer i arbejdet i det kardiovaskulære system. Hvis du bruger butiksjuice, skal du undersøge deres sammensætning omhyggeligt, tilsætter de ofte en meget stor mængde fruktose, og de bliver endnu farligere for helbredet end almindelig sodavand..

En anden egenskab ved dette stof er evnen til at forværre sult og øge appetitten. Selv frugter kan forårsage en sådan reaktion. Dette skyldes, at sulthormonet ghrelin begynder at udskilles mere aktivt. Med en tendens til overvægt akkumuleres overskydende vægt hurtigere, og der udvikles endda fedme. Der er en hypotese om, at fruktose kan være vanedannende hos børn og bidrage til deres diabetes.

Fordel

Spise af fruktose er godt for mennesker med type 1 og type 2 diabetes..

Takket være udseendet af dette sødestof, var søde fødevarer, der tidligere måtte være fed.

Fruktose er meget sødere end almindeligt sukker, så du kan bruge den halvt så meget, hvilket reducerer kaloriindtagelsen og undgår fedme. I dette tilfælde er smagen på mad eller drikke ikke krænket.

Ifølge eksperter er fruktose det rigtige sødestof for diabetikere med korrekt indtagelse, hvilket ikke øger sukkerniveauerne. Produktet forårsager ikke hypoglykæmi, og blodsukkerniveauet forbliver stabilt..

Fruktose er et monosaccharid, der i modsætning til saccharose og glukose har en enklere struktur. For at assimilere dette stof behøver kroppen derfor ikke at gøre en ekstra indsats og fremstille det insulin, der er nødvendigt for at nedbryde det komplekse polysaccharid i enklere komponenter (som for sukker).

Som et resultat vil kroppen være mættet og modtage den nødvendige opladning af energi og undgå en stigning i glukoseniveauet i blodet. Fruktose eliminerer hurtigt og permanent følelsen af ​​sult og bidrager til hurtig gendannelse af styrke efter eller mental stress.