Tegn på iodmangel

Jod er et sporelement, et stof, hvis mængde i kroppen er ubetydelig, og dets rolle er meget stor. I gennemsnit kræver jod kun 2-4 mikrogram mikroelement pr. 1 kg kropsvægt, det vil sige for en voksen mand pr. Dag ca. 150-300 mikrogram. Unge mennesker i puberteten, ammende og gravide kvinder har brug for mere end 400 mcg jod.
Jod er et essentielt sporelement (ikke syntetiseret i den menneskelige krop), derfor kræves det konstant tilførsel udefra.

Sådan forstås, at kroppen mangler jod

Der er mange tegn på jodmangel i kroppen, her er de mest almindelige og indlysende:

  • Nedsat appetit med vægtøgning
  • Sløvhed, træthed, døsighed i løbet af dagen og dårlig søvn om natten
  • Vedvarende irritabilitet og dårligt humør
  • Tidligt gråt hår, tør hud, hårtab, sprøde negle
  • Hukommelsesnedsættelse, nedsat ydelse
  • Det er svært at fokusere på en bestemt opgave
  • Hyppig hovedpine
  • Ofte ondt i halsen

For at sikre, at der er reel mangel på jod, tilrådes det at tage en blodprøve for skjoldbruskkirtelhormoner.

Når vi er kommet til endokrinologen med en mistanke om jodmangel, modtager vi bestemt en henvisning til en blodprøve for at bestemme mængden af ​​en vigtig triad af hormoner T3, T4, TSH.

Hvad er disse hormoner?

TSH er et skjoldbruskkirtelstimulerende hormon, det produceres i hypofysen og kontrollerer skjoldbruskkirtlen. Hvis en blodprøve viser et overskud af TSH, kan dette være et tegn på hypothyreoidisme eller endemisk struma (mangel på skjoldbruskkirtelhormoner).

T3 - total triiodothyronin. Et reduceret T3-niveau signaliserer en mangel på jod i kroppen, muligvis også hypothyreoidisme og et fald i stofskiftet. T3-indikatoren kan også aftage med for meget fysisk anstrengelse eller for skarpt og for meget vægttab..

T4 - total og gratis thyroxin. Bestemmelse af T4-niveau er en af ​​de vigtigste tests, der viser, hvordan skjoldbruskkirtlen fungerer. Et fald i thyroxinniveauer er et tegn på jodmangel i kroppen.

Skjoldbruskkirtelhormonet produceres af skjoldbruskkirtlen og styrer kroppens stofskifte. Thyroxin påvirker en persons mentale og fysiske tilstand, den funktionelle tilstand i centralnervesystemet og følelsesmæssig stabilitet, leverens arbejde og det kardiovaskulære system afhænger af det.

Hvis testene viser et lille afvigelse fra de vigtigste indikatorer fra normen, kan du rette situationen ved hjælp af en afbalanceret diæt, herunder jodholdige produkter og sundhedskomplekser i kosten.

Det højeste jodindhold i tang, fisk og skaldyr. Derfor var det marine råstoffer fra Stillehavsregionen, der blev brugt af indenlandske forskere til at udvikle og fremstille det komplekse RENGØRINGSSYSTEM.

  • Hjælper med at rense kroppen af ​​interne og eksterne forurenende stoffer (giftstoffer, patogener, salte af tungmetaller osv.)
  • Normaliserer fordøjelseskanalen
  • Renser blodkar og forhindrer udvikling af sygdomme i det kardiovaskulære system
  • Forbedrer hudens, hårets og neglernes tilstand.

Læs om den fantastiske jodhistorie i artiklen "Jod - en 200 år gammel historie".

Jeg udsætter alle ting - jeg udfører en jodtest. Hvordan man lærer om iodmangel for at undgå hypo eller hyperthyreoidisme

Den normale funktion af skjoldbruskkirtlen påvirker arbejdet i hele organismen, alle dens funktioner og systemer.

Overtrædelser af skjoldbruskkirtlen påvirker graviditetsforløbet, fører til anæmi, spontanabort, for tidlig frigørelse af morkagen, blødning efter fødselen.

Hypo- og hypertyreoidisme, det vil sige nedsat og øget skjoldbruskkirtelfunktion, fører til menstrual uregelmæssigheder og infertilitet, forstyrrelser i det kardiovaskulære system, fødslen af ​​børn med udviklingsfejl.

Hypoteriose hos børn

Hvis hypothyreoidisme udvikler sig hos børn, fører dette til mental retardering og nedsat fysisk udvikling helt op til stunting (barnet kan for evigt forblive en dværg) og en ændring i andelerne af kropsdele, dvs. til fysisk deformitet.

Hypoteriose hos voksne

Hypofunktion af skjoldbruskkirtlen hos voksne manifesterer sig på en anden måde. Patienten har hævelse af slimhinderne forbundet med vandretention i vævene, og en langsom metabolisme fører til fedme og hurtig aldring af huden. Patienten ser meget ældre ud end sine år, han forfølges af konstant træthed og svaghed.

Hyperteriose - hvad sker der med kroppen

Hyperthyreoidisme manifesteres ved udviklingen af ​​en grundlæggende sygdom, hvor metabolismen kraftigt accelereres. Som et resultat taber patienten vægt, hans hjerteaktivitet forstyrres, rysten af ​​ekstremiteterne vises, nervesystemet lider, og endda opstår øjenprik.

Hyperthyreoidisme forårsaget af konstant mangel på jod kan føre til en forstørrelse af skjoldbruskkirtlen og dens degeneration. Det fungerer i nakken som en struma, så sygdommen kaldes: endemisk struma. Det udvikler sig hos mennesker, der bor i områder, der er fattige med jod, og er farlige, idet det kan føre til døvhed og kretinisme. Til behandling af endemisk struma er jodpræparater ordineret..

Hvad jodmangel fører til

Cirka 1,5 milliarder mennesker i verden lider af jodmangel og omkring 70% af befolkningen i post-sovjetiske lande. I regioner med svær jodmangel er den gennemsnitlige mentale udvikling 20% ​​lavere end i andre områder.

Hver person skal overvåge jodindholdet i kroppen, især kvinder og børn. En af de mest formidable manifestationer af jodmangel er medfødte misdannelser i fosteret, fødsel af døde børn, infertilitet, spontanabort, tilbagetrækning af børn i vækst og udvikling, mental retardering, risiko for kræft i skjoldbruskkirtlen.

Tegn på iodmangel

  1. Træthed og træthed.
  2. Øget irritabilitet, følelse af svaghed om morgenen.
  3. Hypoteriose, dvs. utilstrækkelig thyroideafunktion.
  4. Endometrisk struma.

Sådan bestemmes jodmangel i kroppen

Der er to tests til at bestemme jodmangel. Den første er den enkleste, men mindre afslørende. Imidlertid vil du med det finde ud af, om din krop overhovedet har brug for jod. Den anden test hjælper med at identificere, hvor alvorlig eller ikke jodmangel, eller om den overhovedet ikke eksisterer, det vil sige at den er den mest nøjagtige.

Den første måde er enkel

Så den første enkle test er som følger. Når du har dyppet en vatpind i en alkoholisk opløsning af jod, skal du anvende et jodnet på ethvert område af huden undtagen for skjoldbruskkirtlen. Den næste dag skal du undersøge dette sted omhyggeligt. Hvis du ikke finder noget, har din krop brug for jod, hvis der er spor efter jod, har du ikke jodmangel.

Den anden måde er mere præcis.

Og her er en mere præcis test. Før du går i seng, skal du anvende tre linjer med jodopløsning på huden i området af underarmen: tynd, lidt tykkere og den tykeste. Hvis den første linje forsvandt om morgenen, er alt i orden med jod. Hvis de to første er forsvundet - skal du være opmærksom på sundhedstilstanden. Og hvis der ikke er en enkelt linje tilbage - har du en klar mangel på jod.

Tegn på en overdosis af jod

Både en mangel og et overskud af jod i kroppen er skadeligt for det, selvom det er meget sjældent. Denne tilstand er kendetegnet ved en stigning i mængden af ​​slim i næsen, udseendet af tegn på forkølelse, urticaria og andre allergiske reaktioner..

Produkter, der indeholder jod

Det meste jod findes i tang: i 100 g tør kelp - 26-180 mg jod, i 100 g tør tang - 200-220 mg, i 100 g havfisk og skaldyr - fra 300 til 3000 mg.

En kilde til jod for mennesker er også kød, mælk, æg, grøntsager.

Mejeriprodukter er førende på denne liste. Pr. 100 g produkt er jodindholdet som følger: komælk - 16 mg, kefir - 14 mg, fløde - 9 mg, creme fraiche - 8 mg.

Grøntsager og frugter er lidt bagefter, de rigeste på jod:

bønner - 12 mg, hvidløg - 9 mg, sojabønner - 8 mg, druer - 8 mg, grøn salat - 8 mg, radiser - 8 mg, rødbeder - 7 mg, tomater - 6 mg, kartofler - 5 mg, gulerødder - 5 mg grønne ærter - 5 mg; æbler, appelsiner, kirsebær, aubergine - 2 mg hver; pærer, abrikoser, stikkelsbær, solbær - 1 mg hver. Blandt kornene med hensyn til jodindhold er hirse førstepladsen - 4,5 mg, efterfulgt af boghvede - 3,3 mg, derefter hvede - 1,5 mg og ris - 1,3 mg.

Sådan kompenseres for jodmangel i kroppen

De vigtigste kilder til jod er vand og mad samt salt. Da jodindholdet i grøntsager og korn afhænger af den jord, de dyrkes på, kan det være meget lavere end de givne standardværdier, hvilket betyder, at du kun kan fokusere på dem betinget. En anden ting er de frugter, der dyrkes på dit eget plot.

En anden måde at udfylde jodmangel er at bruge iodiseret salt, der indeholder 10-25 g kaliumiodid pr. 1 ton salt. Men jodiseret salt bevarer sine egenskaber kun i 3-4 måneder. Derudover forsvinder jod næsten fuldstændigt fra det, når det koges. Opbevares iodiseret salt på et tørt sted og i en forseglet beholder.

For at genopfylde jodreserver er det nødvendigt at spise skaldyr så ofte som muligt - rejer, østers, krabber, havfisk, tang, tang.

Sørg for at medtage jodrige grøntsager i din kost: radise, asparges, gulerødder, tomater, spinat, kartofler, rabarber, ærter, jordbær, kål, bananer, svampe, æggeblomme, løg.

Om sommeren og efteråret skal du berige dit bord med bær, især solbær og sorte druer, aronia og friske tomater.

uddrag Fra N.A. Bashkirtsevas bog "Blå jod - og sygdommen vil forsvinde".

Denne passage krænker ikke ophavsretten, da den er tilgængelig for gratis adgang på Internettet og er til rådighed til uddannelsesmæssige formål.

LISTE OVER MEDISKE CENTRE,
MODTAGELSE AF BIOMATERIALE TIL FORSKNING OM COVID-19 (SARS-CoV-2)

Tegn på iodmangel. Hvordan man beskytter skjoldbruskkirtlen

Dårligt humør, ekstra kilo, hyppige ”forkølelse” - der er mange grunde til. Hvis du bemærker, at din præstation er faldet, er din hukommelse og tænkning blevet værre - måske er årsagen jodmangel.

Mere end en tredjedel af verdens befolkning lider af jodmangel, og russere er ingen undtagelse. Der ses en ugunstig situation i mere end 30 regioner i vores land, inklusive i megaciteter.

Hovedproblemet er, at jodhuller kun kan udfyldes fra eksterne kilder (mad, iodiseret salt). Men med betydelig jodmangel hjælper fødevarer ikke, det er nødvendigt at tage specielle jodpræparater, men kun efter en omfattende laboratorieundersøgelse.

Hvorfor jod er så vigtigt: forskning

Jodmangel forårsager en krænkelse af syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, der regulerer det endokrine system. Insufficiens fører til dysfunktion i skjoldbruskkirtlen, en afmatning i protein- og lipidmetabolismen i kroppen. Intellektuelle evner forværres også, arteriel hypotension udvikler sig (sænker blodtrykket).

For hvem jodmangel primært er farlig?

  • Gravid Fra den 10. uge af graviditeten, når dannelsen af ​​skjoldbruskkirtlen i fosteret forekommer, kan en mangel på jod i mors krop føre til en forsinkelse i babyens intrauterine udvikling, svære patologier, deformiteter eller endda død.
  • Små børn, teenagere. Uden tilstrækkelig jod er normal vækst og intellektuel udvikling af barnet umulig.

For at udelukke risikoen for jodmangel er det vigtigt at gennemføre en række laboratorieundersøgelser for hormoner og sporstoffer i CITILAB.

Først og fremmest inkluderer de:

31-20-001 - TSH-følsom (skjoldbruskkirtelstimulerende hormon), som udskilles i hypofysen og kontrollerer syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner;

31-20-003 - T3 (triiodothyronin) fri;

31-20-009 - T3 (triiodothyronin) i alt;

31-20-002 - T4 (thyroxin) fri;

En stigning i TSH vil indikere hypothyreoidisme, hvilket kan skyldes akut jodmangel..

Det er også nødvendigt at bestemme niveauerne af selen og zink i kroppen, da disse stoffer bidrager til absorption af jod. For eksempel er selen en del af den specielle enzym iodothyronin indiodinase, der er ansvarlig for omdannelsen af ​​T4 til T3 i leveren, og med dens mangel er jodmetabolisme fuldstændig umulig.

95-10-003 - Analyse af indholdet af selen (Se) i blodet (AAS-metode);

95-10-013 - Analyse af zink (Zn) i blodet (AAS-metode).

Sådan kompenseres for jodmangel i kroppen?

Jodindtagelse i forskellige regioner varierer, men generelt bør det ifølge de anbefalede normer for Rusland ikke overstige 600 mcg / dag.

  • Fysiologisk behov for voksne - 150 mcg / dag; gravide og ammende kvinder - 200 mg / dag.
  • Fysiologisk behov for børn - fra 60 til 150 mcg / dag.

Selvfølgelig er det nødvendigt at medtage fødevarer rig på jod i kosten. De bedste kilder er kartofler, tranebær, svisker, tang, torsk og tun, tang, kalkunkød, yoghurt.

Efter at have doneret blod til hormoner til CITILAB og konsulteret en læge, kan du tage biologisk aktive jodpræparater (jod + proteinmolekyle) - i denne form absorberes det efter behov.

Det er vigtigt at huske, at uafhængigt ukontrolleret indtag af jod er farligt! Når der er en overflod, observeres symptomer som ”vaskehænder”, hovedpine, hududslæt, kvalme, forstyrrelse af maven, øget nervøs irritabilitet. Alternative metoder, for eksempel et jodnet, er også farlige, da der i dette tilfælde sendes uorganisk jod.

Er jod nok i din krop? Her er den bedste måde at kontrollere!

Skjoldbruskkirtlen er et sommerfuglformet organ placeret foran i nakken og vejer ikke mere end 30 gram. På trods af sin lille størrelse er denne kirtel vigtig for hele menneskekroppen. Hun er ansvarlig for stofskifte, menneskelig vækst og udvikling samt kropstemperatur.

Den korrekte funktion af skjoldbruskkirtlen reguleres af to vigtige mineraler - jod og magnesium. Af disse to elementer er jod primært ansvarlig for den normale funktion og sundhed i skjoldbruskkirtlen..

Der er en simpel test for at kontrollere niveauet af jod i kroppen, hvilket let kan gøres derhjemme..

Fugt en vatpind i jod-tinktur og før den på håndleddet. Hvis den brune plet forsvinder fra hånden hurtigere end på 24 timer, betyder det, at der ikke er nok jod i kroppen. At tage iodholdige medikamenter er ikke altid en garanti for, at dette mineral er nok i din krop..

Sådan udføres en jodtest:

  1. Det er bedst (men ikke strengt nødvendigt) at udføre testen lige efter dit morgenbrus..
  2. Pletten kan være af enhver størrelse. Det vigtigste er, at det ikke går ud over håndleddet.
  3. Du kan købe jod-tinktur på ethvert apotek.
  4. Noter den tid, du startede testen.
  5. Overhold misfarvning i løbet af de næste 24 timer.

Sådan tolkes testresultater:

Generelt, jo hurtigere pletten forsvinder, jo mere har din krop brug for jod.

  1. Hvis pletten begynder at lysne, men ikke forsvinder helt efter 24 timer, er alt i orden.
  2. Flekken forsvandt næsten eller helt forsvandt i 18-24 timer - der er et lille underskud, men det er ikke kritisk.
  3. Stedet forsvandt næsten eller helt forsvandt i 12-18 timer - der er et underskud, og der skal gøres noget.
  4. Flekken er næsten forsvundet eller helt forsvundet på 6-12 timer - der er en alvorlig jodmangel, skal du straks kontakte en læge.
  5. Flekken er næsten forsvundet eller helt forsvundet på mindre end 6 timer - der er en alvorlig jodmangel, udsæt ikke besøget hos lægen.

Hvis testen viste sig at være negativ

En lignende test kan udføres hver 2. uge. Så du kan bedre kontrollere dit behov for jod.

Hvad skal jeg gøre, hvis du er mangelfuld? Det er nødvendigt at konsultere en læge. Hvis manglen er ubetydelig, skal du erstatte det almindelige salt med iodiseret. Det er også nok at tilpasse din diæt.

Spis mere bagt kartofler, tranebær, svisker, torsk, rejer og dåse tun. Der vil også være fiskefingre, tørret tang, kalkun, mælk, kogte æg, yoghurt, cheddarost og bananer, jordbær.

Jod: funktioner, former og forbrugsnormer

Kort information om den biotilgængelige form af jod og dens forbrugsstandarder

Former for iodindtag

Sporelementet iod er involveret i funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, hvilket giver dannelsen af ​​hormoner (thyroxin T4 og triiodothyronin T3). Det er nødvendigt for vækst og differentiering af celler i alt væv i den menneskelige krop, mitokondriel respiration, regulering af transmembrantransport af natrium og hormoner, korrekt udvikling af skelettet og centralnervesystemet hos fostre og spædbørn. Utilstrækkeligt indtag fører til endemisk struma med hypothyreoidisme og en afmatning i stofskifte, arteriel hypotension, væksthæmning og mental udvikling hos børn. Forbrug af jod i fødevarer varierer meget i forskellige geokemiske regioner: 65-230 mcg / dag.

Hovedkomponenterne i den normale aktivitet i skjoldbruskkirtlen er iod og tyrosinaminosyren. Af de ca. 30 mg iod, der er til stede i den menneskelige krop, koncentreres 1/3 i skjoldbruskkirtlen. Så dets vigtigste hormon - thyroxin (T4) for 65% består af jod. I perifere væv, hovedsageligt i leveren og nyrerne, omdannes det til en biologisk mere aktiv triiodothyronin (T3) (antallet angiver antallet af jodatomer i stoffets molekyle), der direkte påvirker metabolismen på celleniveau.

Kilder til jod. Tang (såsom tang, nori, kombu og wakame) er en af ​​de bedste fødekilder til jod, men dens indhold er meget varierende. Andre gode kilder inkluderer skaldyr, mejeriprodukter (delvis på grund af anvendelsen af ​​jodfodertilsætningsstoffer og iodophore desinfektionsmidler i mejeriindustrien), korn og æg. Mejeriprodukter, især mælk og kornprodukter, er de vigtigste kilder til jod i kosten. Jod findes også i human modermælk og modermælkserstatning. Frugt og grønt indeholder jod, men dets mængde varierer afhængigt af jodindholdet i jorden, brugen af ​​gødning og kunstvandingsmetoder. Jodkoncentrationer i plantemad kan variere fra 10 mcg / kg til 1 mg / kg tørvægt. Denne variation varierer på sin side jodindholdet i kød og animalske produkter, da det påvirker jodindholdet i fødevarer, som dyrene spiser. Jodindholdet i forskellige typer alger varierer også meget..

Jod findes sjældent som et element, men snarere som salt; af denne grund kaldes det jod, ikke jod. Jod og iodiseret salt findes i flere kemiske former, herunder natrium- og kaliumsalte, uorganisk jod (I2), iodat og iodid, den gendannede form af iod. Jodid absorberes hurtigt og næsten fuldstændigt i maven og tolvfingertarmen. Iodat gendannes i mave-tarmkanalen og absorberes som iodid. Når iodid kommer ind i blodcirkulationen, koncentrerer skjoldbruskkirtlen det i passende mængder til syntese af skjoldbruskkirtelhormoner, og det meste af den resterende mængde udskilles i urinen. En sund voksen jodrig indeholder ca. 15-20 mg iod, hvoraf 70–80% er i skjoldbruskkirtlen.

Mange multivitamin / mineraltilskud indeholder jod i form af kaliumjodid eller natriumjodid, mens WHO anbefaler at bruge kaliumjodat på grund af dets større stabilitet. Diættilskud med iod eller iodholdig alger (tang) er også tilgængelige. WHO foretrækker imidlertid organiske former for ethvert næringsstof..

Organisk jod i probiotika

Resultaterne af undersøgelserne indikerer, at bifidobacteria og propionsyrebakterier er de mest lovende objekter til bioteknologisk produktion af organiske former for jod, hvilket øger biotilgængeligheden af ​​dette sporelement og reducerer dets toksicitet markant.

Organisk jod er jod, der er kemisk bundet til et organisk stof (aminosyrer, sukkerarter, polysaccharider).

Om Yodpropioniks og Yodbifivit. Som du ved kan joderingsreaktionen forekomme under nedbrydningen af ​​proteiner. Enzymer, der udskilles af probiotiske mikroorganismer, er i stand til at nedbryde proteinerne i næringsmediet til aminosyrer, herunder til tyrosin og histidin. Sidstnævnte er i stand til at danne stærke forbindelser med jod. Joderingsreaktionen kan også forekomme under syntese af proteiner af mikroorganismer..

En analyse af litteraturdata viste også, at dysfunktion i skjoldbruskkirtlen forekommer i nogle sygdomme i mave-tarmkanalen, for eksempel med utilstrækkelig absorption af jod i tyndtarmen. Derfor var forskningen rettet mod at eliminere selve årsagen til jodmangel. Det tekniske resultat af opfindelsen er at forøge fordøjeligheden af ​​jod med kroppen, opretholde et højt jodindhold i produktet under opbevaring samt øge den biologiske værdi og antimutagen aktivitet af de færdige produkter. Desuden opnås dette tekniske resultat ved at bruge startkulturen af ​​stamme P som et inokulum. freudenreichii subsp. Shermanii (eller surdej bifidobacteria Bifidobacterium longum 379M).

Karakteristiske træk ved opfindelsen er nye betingelser for implementering af fermenteringsprocessen, nemlig introduktionen af ​​kaliumiodidopløsning i næringsmediet og gæring med gæring på rene kulturer af probiotiske mikroorganismer. Brugen af ​​probiotiske mikroorganismer, som er regulatorerne for tarmens mikrobiocenose, på aktiviteten, som tilstanden for hele organismen afhænger af, vil tillade, at mekanismen for jodindtrængning i skjoldbruskkirtlen etableres, og kroppen får bedre fordøjelig organisk jod.

Resultaterne af undersøgelsen viste, at når en opløsning af kaliumiodid indføres i et medium indeholdende tyrosin (og / eller histidin, phenylalanin), forekommer jodsubstitutionsreaktionen i benzenringen af ​​aromatiske aminosyrer.

For at bekræfte effektiviteten af ​​fremgangsmåden til fremstilling af iodiserede produkter baseret på bakteriekoncentrater af propionsyrebakterier og bifidobakterier blev der også udført en eksperimentel test af sidstnævnte på rotter af Wistar-stammen. Graden af ​​fordøjelighed af iod blev vurderet ud fra indholdet af skjoldbruskkirtelhormoner i blodserumet og histomorfologiske undersøgelser af skjoldbruskkirtlen hos Wistar-rotter. I eksperimenter førte administration af mercazolil til dyr i en dosis på 25 mg / kg i 14 dage til hypothyreoidisme. Resultatet viste, at anvendelsen af ​​ioderede koncentrater i 14 dage hjælper med at gendanne niveauerne af thyroxintriiodothyronin i blodserumet til niveauet for niveauerne for intakte dyr med mercazolylhypothyreoidisme. Indførelsen af ​​iodiserede koncentrater er mere effektiv end introduktionen af ​​"KI 200". Tilstedeværelsen af ​​denne virkning kan forklares ved det faktum, at enzymsystemet af mikroorganismer bidrager til en mere fuldstændig assimilering af jod af dyreorganismen..

Det blev bemærket, at virkningen af ​​det joderede koncentrat af propionsyrebakterier er mere effektiv end det joderede koncentrat af bifidobakterier, fordi indholdet af bundet thyroxin og triiodothyronin i førstnævnte er højere. Måske skyldes dette, at peroxidase syntetiseret af propionsyrebakterier katalyserer jodadditionsreaktionen. Det skal også bemærkes, at anvendelsen af ​​ioderede bakteriekoncentrater i en dosis på 50 μg / kg i to uger gendanner den funktionelle afhængighed af skjoldbruskkirtlen hos dyr til niveauet for intakte dyr.

Jodstatus

Jodstatus vurderes normalt ved at måle iod i urinen. Urinjod afspejler diætindtagelsen af ​​jod direkte, fordi folk udskiller mere end 90% af kosten jod i urinen. Spotmålinger af urinjod er en nyttig indikator for jodstatus i populationer. Imidlertid er målinger af urinjodmåling eller måling af urin-urin mere præcise for mennesker. For at jod skal være tilstrækkelig i en population af børn i skolealderen eller ikke-gravide voksne, skal den gennemsnitlige koncentration af jod i urinen være højere end 100 μg / l, og højst 20% af befolkningen skal have værdier under 50 μg / l. Ifølge WHO indikerer en gennemsnitlig urinjodkoncentration på 150–249 μg / L tilstrækkelig jodernæring under graviditet (og> 100 μg / L hos ammende kvinder), mens værdier på mindre end 150 μg / L anses for utilstrækkelige. Gravide kvinder, der ikke spiser mejeriprodukter, kan have en særlig risiko for iodmangel. Værdier under 100 mcg / L hos børn og ikke-gravide voksne indikerer utilstrækkeligt indtagelse af jod, selvom jodmangel ikke klassificeres som alvorlig, indtil urinjodniveauer falder til under 20 mcg / L..

Vigtige jodfunktioner

Jod er en vigtig bestanddel af skjoldbruskkirtelhormoner, thyroxin (T4) og triiodothyronin (T3). Skjoldbruskkirtelfunktion reguleres hovedsageligt af skjoldbruskkirtelstimulerende hormon (TSH), også kendt som thyrotropin. Det udskilles af hypofysen for at kontrollere produktionen og sekretionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner og derved beskytte kroppen mod hypothyreoidisme og hyperthyreoidisme [1]. Udsondringen af ​​TSH øger thyroid-optagelsen af ​​jod og stimulerer syntesen og frigørelsen af ​​T3 og T4. I mangel af en tilstrækkelig mængde jod forbliver TSH-niveauer forhøjede, hvilket fører til struma, en forstørret skjoldbruskkirtel, der afspejler kroppens forsøg på at fange mere jod fra blodcirkulationen og producere skjoldbruskkirtelhormoner. Jod kan også have andre fysiologiske funktioner i kroppen. For eksempel ser det ud til at spille en rolle i immunresponsen og kan have en gavnlig virkning på brystdysplasi og brystfibrocystisk sygdom.

Jodmangelforstyrrelser (IDD) er jodmangelforstyrrelser, der betragtes af Verdenssundhedsorganisationen (WHO) som de mest almindelige ikke-infektionssygdomme verden over. Patienter med moderat jodmangel hjemsøges af en følelse af konstant mangel på søvn. På grund af metaboliske forstyrrelser er vægtstigninger og begrænsende diæter i dette tilfælde praktisk taget ineffektive. Blodcholesterolniveauer stiger, så risikoen for hypertension, koronar hjertesygdom og aterosklerotiske læsioner i de vigtigste blodkar øges. Mange patienter lider af galdekanalens bevægelighed (dyskinesi vises) og der dannes beregninger (sten) i galdeblæren. Hos patienter med jodmangel diagnosticeres hyppigere dysmenoré, mastopati og livmoderfibroider. Kvindelig infertilitet er almindelig.

Tabel 1. Symptomer på jodmangel

  • vækst i skjoldbruskkirtlen;
  • konstant træthed og øget træthed;
  • sårbarhed af neglepladerne;
  • tør hud;
  • krænkelse af indtagelsen
  • vægtøgning (uafhængig af diæt).
  • demens;
  • knogle- og muskeldysplasi;
  • kort statur (højst 150 cm);
  • døvhed;
  • skelen;
  • talehæmning;
  • kraniale deformiteter;
  • ubalance i kroppen.
  • fald i kognitive evner (med 10% eller mere)
  • nedsat evne til at huske (visuel hukommelse påvirkes især);
  • forringelse i opfattelsen af ​​information ved øre;
  • apati;
  • nedsat koncentration (distraktion);
  • hyppig cephalalgia.

Liste over sygdomme og lidelser forårsaget af jodmangel

  • struma, skjoldbruskkirteldysfunktion (hypothyreoidisme);
  • dysfunktion af de endokrine kirtler såvel som vand-salt metabolisme, metabolisme af proteiner, lipider, kulhydrater, metaboliske processer i kroppen;
  • arytmi, åreforkalkning, negativ effekt på det kardiovaskulære systems og leverens aktivitet;
  • krænkelse af vævsdannelsens og differentieringsfunktionerne samt funktionen af ​​iltforbrug i disse væv;
  • forstyrrelser i personens nervesystem, hjerne, kønsorganer og brystkirtler;
  • thorax og lænde iskias, ledsvaghed og muskelsmerter, anæmi;
  • reproduktionsforstyrrelser: infertilitet, aborter, for tidlig fødsel, toksikose under graviditet, mangel på mælk hos ammende mødre;
  • risiko for at udvikle kardiovaskulær patologi hos fosteret og nyfødte, ondartede neoplasmer, høj dødelighed hos spædbørn, kretinisme, døvhed, forsinkelse i mental og fysisk udvikling hos børn.

Sygdomme, der er typiske for aldersgrupper:

  • Intrauterin udviklingsperiode: risiko for aborter og dødfødsler, medfødte afvigelser, øget perinatal dødelighed, kretinisme, hypothyreoidisme, dværg
  • Nyfødte: struma af nyfødte, åbenlyst og skjult hypothyreoidisme
  • Børn og unge: endemisk struma, juvenil hypothyreoidisme, nedsat mental og fysisk udvikling
  • Voksne: struma og dens komplikationer, hypothyreoidisme, nedsat mental aktivitet, infertilitet, joderet tyrotoksikose, risikoen for kretinisme hos et ufødt barn

Det skal bemærkes, at mangel på selen kan føre til jodmangel. Eftersom thyroxinhomeostase afhænger af det Se-indeholdende enzym, er det åbenlyst, at det er meningsløst at bekæmpe jodmangel uden at eliminere selenmangel. Desuden kan dette være farligt på grund af interaktionen af ​​overskydende jod med mange essentielle elementer såvel som den direkte toksicitet af "frie" halogener.

Hypothyroidisme

Hypothyreoidisme er en tilstand forårsaget af en langvarig, vedvarende mangel på skjoldbruskkirtelhormoner, det modsatte af thyrotoksikose. Hypothyreoidisme er en alvorlig sygdom i det endokrine system, så konsekvenserne heraf er meget komplekse. For eksempel er den ekstreme grad af hypothyreoidisme hos voksne myxedem (slimhindem i huden), og hos børn - kretinisme (fra fransk kretin - idiot, tåbelig), udtrykt i en forsinkelse i fysisk og mental udvikling. Derudover forstyrrer kroppen metaboliske processer - energi, protein og mineralsk metabolisme, syntese af kønshormoner, processerne med normal udvikling, struktur og funktion af hjernen, hjerte-kar-fordøjelsessystemer og muskuloskeletalsystemer. Når den nødvendige dosis af de manglende hormoner indtages, forsvinder symptomerne normalt, men dette skal ske til tiden.

Skjoldbruskkirtlenoduler og kræft

Af særlig fare er forekomsten af ​​skjoldbruskkirtlenoduler - op til 30% af knudepunkter bliver kræftformede. Skjoldbruskkirtelhormonet thyroxin indeholder op til 65,3% jod. Thyroxin fremskynder stofskiftet i kroppen, celleproduktion og øger kroppens modstand mod infektioner. Kompensation for jodmangel kan føre til gendannelse af hormonproduktionen, men kun hvis der er en reel jodmangel. I lande, hvor jodindholdet i jorden er minimalt, er der flere gange flere kræftsygdomme! Mekanismen til anticancereffekten af ​​jod hos kvinder er forbundet med reguleringen af ​​balancen mellem to forskellige former for det samme kvindelige hormon - østrogen. Mineralens terapeutiske virkning skyldes, at det hjælper med omdannelsen af ​​østradiol - en mere aktiv og kræftfremkaldende østrogenvariant - til en mindre aktiv og mere sikker estriol. Deres ugunstige forhold i en kvindes krop kan provosere kræftindtræden.

Udvikling af fosteret og babyen

Tilstrækkelig med jod under graviditet er ekstremt vigtig for den rette udvikling af fosteret. I de tidlige stadier af graviditeten, når udviklingen af ​​skjoldbruskkirtlen i fosteret er ufuldstændig, afhænger fosteret fuldstændigt af niveauet af T4 hos moderen og derfor af morens jodindtag [39]. T4-produktionen stiger med ca. 50% under graviditeten, hvilket kræver en samtidig stigning i moders jodindtag. Tilstrækkelig indtagelse af jod efter fødslen er også vigtig for korrekt fysisk og neurologisk vækst og modning. Undersøgelser viser, at spædbørn er mere følsomme over for virkningerne af jodmangel end andre aldersgrupper, som indikeret ved ændringer i deres TSH- og T4-niveau som respons på endda mild jodmangel. For at tage højde for den øgede efterspørgsel efter jod under graviditet og amning anbefaler WHO at indtage jod i en dosis på 250 mcg / dag..

Kognitiv funktion i barndommen

Effekten af ​​alvorlig jodmangel på neurologisk udvikling er veldokumenteret. Resultaterne af flere undersøgelser viser for eksempel, at moderat til svær kronisk jodmangel, især hos børn, reducerer IQ med ca. 12-13,5 point..

Brystfibrocystisk sygdom

Fibrocystisk brystsygdom er en godartet tilstand, der er karakteriseret ved en tumor (tuberøs, smertefuld bryst) og palpabel fibrose. Det påvirker normalt kvinder i forplantningsalderen, men kan også forekomme i overgangsalderen, især hos kvinder, der tager østrogener. Brystvæv har en høj koncentration af jod, især under graviditet og amning. Nogle undersøgelser viser, at jodtilskud kan være nyttige ved brystfibrocystisk sygdom, selvom der ikke er etableret en specifik handlingsmekanisme, og data er begrænset..

Anbefalet indtagelse af jod (I)

De fysiologiske behov for IODINE i henhold til metodologiske henstillinger MP 2.3.1.2432-08 om standarderne for fysiologiske krav til energi og næringsstoffer til forskellige grupper af Den Russiske Føderations befolkning:

  • Det øverste tilladte niveau på 600 mcg / dag.
  • Fysiologisk behov for voksne - 150 mg / dag.
  • Fysiologisk behov for børn - fra 60 til 150 mcg / dag.

Tabel 2. Anbefalet daglig indtagelse af jod afhængig af alder (mcg):

Sådan genkendes jodmangel: en simpel test kan udføres derhjemme

Anastasia Panova 01/24/2020, 14:22 1,6k udsigt

Manglen på iod i kroppen er ikke altid muligt at bestemme ved ydre tegn. Ikke desto mindre er det ekstremt vigtigt at opretholde det optimale niveau..

Jod er nødvendigt for produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner. De kontrollerer stofskiftet og andre vitale funktioner i kroppen. Det er sandt, at et lavt jodniveau ikke er den eneste grund til den dårlige funktion af skjoldbruskkirtlen, men som et resultat heraf kan der opstå flere problemer, herunder en unormal stigning i skjoldbruskkirtlen. Joinfo.com fortæller om, hvad de skal gøre, før et lægebesøg..

Hvordan man identificerer en mangel på jod i kroppen?

Hvis der er mistanke om et lavt jodniveau, kan denne indikator kontrolleres uafhængigt af en enkel metode. Det kan håndteres perfekt derhjemme..

Det er nødvendigt at købe en flaske kaliumiodid på et apotek, du har stadig brug for bomuldsløg. Påfør med deres hjælp to strimler på hudområdet - deres længde bør ikke være mindre end 2 centimeter. Vent lidt, til at jod tørrer lidt ud og pletter ikke dit tøj..

Jodstrimler skal forblive, hvor de blev anvendt i en dag. Vælg et sted, så det ikke er muligt at vaske dem af og ikke vaske dem, og efter 24 timer, se om der er spor.

Hvis striberne stadig er synlige efter en dag og ganske godt, betyder det, at du ikke behøver at bekymre dig - der er ikke noget spørgsmål om jodmangel.

Men hvis de blev meget bleg eller forsvandt helt - er dette en grund til at bekymre dig: din krop har sandsynligvis en stærk mangel på jod.

Du kan bekræfte eller tilbagevise din tvivl med laboratorieundersøgelser. For at gøre dette skal du kontakte en medicinsk institution for at få rutevejledning.

Urinalyse er en enkel og meget hurtig test, svaret kan fås på få minutter. En blodprøve er ikke mindre nøjagtig, men du bliver nødt til at vente lidt længere for at få resultaterne..

Sådan afgør du, om din krop har nok jod

Ode til iod

Det faktum, at uden jod er skjoldbruskkirtlen virkelig dårlig, og med sin mangel, svaghed, træthed mærkes, bliver huden tør, ved mange. Men betyder det, at alle har brug for at tage jodholdige stoffer? Måske vil de være skadelige for nogen?

Vi hører virkelig ofte om iodpræparater. Dette er alarmerende for mange og ikke jod i sig selv, men ordet "medicin", siger Georgy Romanov, lektor ved afdelingen ved Gomel Medical University, kandidat i medicinsk videnskab, endokrinolog:

”Det er problemet.” Men jod er ikke et lægemiddel, men et vigtigt og dagligt nødvendigt sporstof. Og nøgleordene her er “vigtige” og “daglige”. Der er ingen mennesker, der ikke har brug for jod - alle har brug for det uden undtagelse. Men størrelsen af ​​dette sporelement skal afklares med en læge. En person har brug for mindst 200 mikrogram jod pr. Dag. Hvis vi hver dag blev sprængt af en let havbrise, ville vi sandsynligvis ikke vide om eksistensen af ​​jodmangel. Men desværre. Derfor bør vi vide, hvordan vi giver vores diæt den nødvendige mængde jod..

- Er det muligt at gøre dette med mad?

- Ja. Den vigtigste kilde til jod for os er forstærket mad. Analyser indholdet i hylderne i købmandsforretninger og supermarkeder, og du vil sandsynligvis bemærke, at hvis produktet indeholder salt, så jodiseres. Har du nogen frygt for, at der vil være en buste, hvis du konstant bruger sådanne produkter? Jeg skynder mig at berolige: den gennemsnitlige dosis natriumchlorid, der er sikker for mennesker, er 5 mg pr. Dag. Hvis du regner med iod, så får du de dyrebare 200 mcg. Selvfølgelig er der dage, hvor du kan arrangere din egen "hav" middag - med skaldyr og tang. Og hvad vil der ske i dette tilfælde? Det er okay! Vores kloge krop vil fjerne overskydende jod i urinen, og balance vil regere igen..

- Men i dag siges det virkelig ofte, at vi allerede har prøvet med jod, og dette, siger de, vil ikke påvirke vores helbred på den bedste måde.

- Det er meget vanskeligt at sortere med jod, hvis du ikke gør noget med vilje. Det antages, at det systematiske forbrug af jod i en dosis på mere end 500 mcg pr. Dag kan føre til funktionssvigt i skjoldbruskkirtlen. Men hvis du genberegner denne mængde for iodiseret salt, bliver vi nødt til at spise mindst 12,5 gram salt pr. Dag. Ja, der er produkter med ”skjult salt”, for eksempel brunt brød, hvoraf 100 gram kan indeholde op til 1 gram jodiseret salt eller 40 mikrogram jod. Men som du ser, dette er absolut ikke de tal man skal være opmærksom på. Og selv på trods af dette opstår der i mange lande i dag spørgsmålet om obligatorisk anvendelse af information om mængden af ​​salt i færdige fødevarer. Ifølge idéens forfattere vil dette beskytte forbrugeren ikke kun mod overdreven forbrug af salt, men det vil heller ikke overdrive det med jod.

- Når jeg besøger apoteket, har jeg ofte set, hvor mange mennesker, der køber kaliumjodid, iodomarin på egen hånd, i den tro at de kan mætte skjoldbruskkirtlen med jod, der er nødvendigt for dets koordinerede arbejde. Er selvmedicinering farlig?

- Hvis en persons mad er temmelig monoton eller der er intolerance over for skaldyr, kan et ekstra indtag af kaliumjodid (eller andre tilladte jodforbindelser) muligvis være den eneste vej ud af situationen. Jeg vil gerne understrege endnu en gang: vi har brug for jod hver dag og ikke tre uger om året, når barnet er ved at komme sig ved havet. Hvis du beslutter at udføre forebyggelse - gør det systematisk og systematisk.

- Er det sandt, at hvis mor eller far har problemer med skjoldbruskkirtlen, så er det værd at bruge jodholdige medikamenter til børn til forebyggelse af sygdomme?

- Jod er ikke et universalmiddel for absolut alle skjoldbruskkirtelsygdomme. Tværtimod hjælper denne mikroelement kun med diffus struma hos børn og unge. Jeg vil sige mere: Ved sygdomme som giftig struma eller thyroiditis kan yderligere indtag af jod forværre tilstanden. Derfor konklusionen: skal du tage noget - konsulter en læge!

- Kan en person uafhængigt finde ud af, om jod er nok til hans krop?

- Dette kan kun gøres, hvis du nøje overvejer din diæt. For eksempel 100 g grøntsager - 10 μg iod, 1 æg - 15 μg, 100 g kartofler - 5 μg og så videre. Det er let at bemærke, at antallet af indholdet af denne mikroelement i almindelig mad er sparsomme. Så du skal tilføje enten skaldyr eller iodiseret salt til din daglige menu.

- På Internettet går en sådan test. Du er nødt til at tegne et gitter på din hånd med jod og se, hvor længe det forsvinder. Hvis det er hurtigt, har kroppen ikke nok iod langsomt - tværtimod.

- Denne tilsyneladende "enkle" test virker ufarlig, men faktisk udfører du sådanne eksperimenter på dig selv, påfører du et kraftigt slag på skjoldbruskkirtlen, hvorfra den først kommer sig efter to uger. Og vigtigst af alt - en sådan test har intet at gøre med tilgængeligheden af ​​jod i kroppen. Dette er en så alvorlig test for skjoldbruskkirtlen, at de i mange lande endda begyndte at opgive brugen af ​​jod-tinktur i medicinsk praksis og erstatte den med sikrere jodfrie antiseptika. For øvrigt kan iodtinktur hverken tages i sin rene form eller dryppes på sukker eller mælk. Faktisk i en dråbe tinktur - 6000 mikrogram jod, hvilket er 30-40 gange mere end den daglige norm. En sådan overdosis kan føre til alvorlige skader på skjoldbruskkirtlen..

Alle former for skaldyr er rigest på jod: blæksprutte, rejer, al havfisk og fiskeolie. For eksempel indeholder 100 gram torskelever op til 800 mikrogram jod og 770 mikrogram i fiskeolie. Listen over produkter med et højt indhold af jod begynder med tang eller tang, - op til 70 mikrogram jod pr. 100 g. Så med en mangel på dette sporstoffer i kroppen, vil det ikke være overflødigt at inkludere salater med tang i din kost.

Listen over jodholdige produkter til skjoldbruskkirtlen skal indeholde grøntsager, bær og frugt - især persimmoner, jordbær, rødbeder, gulerødder, kartofler, kål, peberfrugter, feijoa, bananer og druer. Så kan du ikke bekymre dig om sundheden i din skjoldbruskkirtel.

Det er vigtigt at konsumere fødevarer med jod og børn. Medtag derfor i deres daglige diæt æg, korn (hirse, havre, rug, boghvede) og mejeriprodukter. De har også en masse jod. Hvis din kost er varieret, vil du aldrig føle tegn på jodmangel..

Torskelever

Du har brug for: en krukke torskelever, 2-3 æg og 1 pakke forarbejdet ost af typen Druzhba (vælg ost mere fast, så den let kan hugges på et rivjern), 1 lille løg.

Læg tran på en tallerken og mos med en gaffel. Hårdkogte æg riv eller finhakkes med en kniv. Hakk løg. Riv osten på et groft rivjern. Bland alle ingredienser til en pure konsistens. For at forhindre massen i at blive tør, tilsættes olie fra dåsen efter behov. En sådan salat er også velegnet som en separat forretter, som kan spredes direkte på brød..

Serum jod

Jod er et vigtigt element, der er en del af skjoldbruskkirtelhormonerne. En undersøgelse af jodniveauet i blodserumet kan bruges som en indikator for tilstrækkeligt forbrug eller overbelastning af kroppen med jod, især når man bruger jodholdige medikamenter. Overskydende jod såvel som dets mangel kan være sundhedsfarlige. I høje koncentrationer er jod giftig, fører til skjoldbruskkirtlen, hud- og luftvejslæsioner, en følelse af træthed, svaghed, depression, har en teratogen effekt på fosteret.

Jodmangel fører til et fald i syntesen af ​​hormoner, og dette igen (ved hjælp af princippet om negativ feedback) fører til aktivering af TSH-sekretion. Under påvirkning af TSH forekommer hypertrofi (stigning i størrelse) og hyperplasi (stigning i antal) af skjoldbruskkirtelceller, som et resultat af hvilke struma danner sig. Så er struma en kompenserende reaktion, der sigter mod at opretholde niveauet af skjoldbruskkirtelhormoner i kroppen.

Jodmangel fører til karakteristiske ændringer i hormonprofilen: der er et fald i niveauet af T4, mens niveauet af T3 kan forblive inden for normale grænser i lang tid, så en euthyreoidetilstand diagnosticeres klinisk. Kun ved alvorlig og langvarig eksponering for jodmangel observeres et fald i T3. Et tilstrækkeligt niveau af cirkulerende T4 er afgørende for udviklingen af ​​nervesystemet, for normal funktion og modning af nerveceller og udvikling af neuronale forbindelser. Selv med moderat jodmangel og fraværet af kliniske tegn på en hypothyreoidetilstand oplever centralnervesystemet allerede en tilstand af "skjoldbruskkirtelsult"..

De vigtigste symptomer på jodmangel i kroppen

Klinisk manifesteret ved forskellige former for hypothyreoidisme:

- en stigning i produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormon;

- endemisk eller sporadisk kretinisme hos børn;

- dannelse af endemisk struma og myxedem hos voksne

De vigtigste symptomer på overskydende jod i kroppen:

Klinisk manifesteret ved forskellige former for hypertyreoidisme

- hyperthyreoidisme, thyrotoksikose, Bazedovs sygdom eller diffus giftig struma

- nodulær hyperthyroid goiter, tyrotoksisk tumor

Hvad bruges undersøgelsen til??

  • Identifikation af overskydende indtag af jod eller jodmangel i kroppen

Når en undersøgelse er planlagt?

Hvis du har mistanke om et overskud af jod i kroppen:

  • hovedpine, overdreven træthed, tab af styrke, øget irritabilitet, tårevne, søvnforstyrrelser;
  • nedsat fysisk og mental præstation;
  • depressive stater;
  • takykardi (øget hjerterytme);
  • udvikling af rysten (rysten);
  • udvikling af struma (øget mængde kirtelvæv) og øjenglasur;
  • udslæt, acne, følelsesløshed i huden;
  • iododerma (hudlæsioner som følge af langvarig brug af store doser af iodpræparater);
  • iodisme (aseptisk betændelse i slimhinderne i luftvejene, spytkirtler, paranasale bihuler).

Hvis der er mistanke om jodmangel:

  • hypothyreoidisme (ekstreme manifestationer hos børn - kretinisme hos voksne - myxedem);
  • tab af styrke, nedsat ydeevne, døsighed, udvikling af ødem i lemmerne, bagagerum, ansigt;
  • højt kolesteroltal;
  • vægtøgning;
  • bradykardi (en type arytmi med lav puls);
  • forstoppelse
  • sænkning af det intellektuelle niveau: bremse den mentale reaktion, nedsatte kognitive funktioner, opmærksomhed;
  • fysiske, neurologiske, mentale defekter ved kretinisme med jodmangel i de første seks måneder af mors graviditet;
  • døvstum;
  • forskellige typer lammelse;
  • nedsat fertilitet;
  • øget dødelighed i perinatal periode.

Er jod nok i din krop??

Naturen beordrede med rimelighed, at en person skulle modtage den krævede mængde jod fra mad, vand, luft - med et ord uden at hæve sin dosis bevidst. Men desværre, i dag har det menneske undfanget sig af naturen ændret sig. Som et resultat var der nogle konsekvenser..

Jod i den menneskelige krop: hvor meget og hvorfor

Det er jod, der er ansvarlig for den normale funktion af skjoldbruskkirtlen og opretholder dens hormonelle balance. For mennesker er dette en garanti for, at hjernen fungerer korrekt og en stærk immunitet. Derudover kan jodmetabolisme påvirke børns og voksnes intellektuelle evner..

En normal sund krop hos en voksen og et barn efter 11 år skal modtage 120-150 mcg dagligt - dette er den daglige norm for jod. Gravide og ammende kvinder har brug for en stor dosis - 175-200 mg.

Jod, der leveres sammen med mad, absorberes hurtigt i tarmen. Det meste af det (op til 80%) akkumuleres til sidst i skjoldbruskkirtlen.

Hvis jod ikke er nok

Når en person ikke får den krævede dosis jod i lang tid, begynder han at opleve muskelsmerter. Efter problemer med blodkar tilføjes hjerte og hud. Med hensyn til selve skjoldbruskkirtlen øges den i størrelse og prøver på en eller anden måde at give kroppen den nødvendige mængde hormoner.

Der er et almindeligt kollektivt navn på sygdomme, der forekommer med en stigning i skjoldbruskkirtlen - Goiter.

Mangel på jod i kroppen. Årsager

Cirka en tredjedel af verdens befolkning mangler iod i kroppen - dette er et problem for 153 lande i verden. Årsagen hertil er jordens fattigdom for dette stof (især relevant for europæiske lande) samt forkert madlavning, dårlig økologi og brug af gødning under afgrødeproduktion.

Hvad er jod i??

Det meste af jod findes i havet. Derfor gives der en forsyning med jod til en person til produkter fanget fra havvand..

I Europa har kun 4 stater aldrig mødt en mangel på dette element, det er Norge, Sverige, Island og Finland. Alle af dem er kendt for deres fisketraditioner i mere end hundrede år..

Men du kan få jod til kroppen, ikke kun fra fisk, men på en anden måde. For eksempel at spise fødevarer, der er vokset på jodrig jord.

Det er muligt at berige kroppen ved at spise sådanne produkter, der indeholder jod:

Havfisk (aborre, laks, skrubbe, tun, sild, helleflynder, skrubbe, sølvkummel), skaldyr (blæksprutter)

Krebsdyr (krabber, rejer, hummer)

Iodiserede fødevarer, farvestoffer eller fødevaretilsætningsstoffer (salt, mineralvand, valnødder, dejtilsætningsstoffer)

Visse territorier, hvor alle disse produkter er i tilstrækkelige mængder, kan opleve en akut mangel på jod, da jorden der er dårlig i dette element. Dette gælder især for lande langt fra havet, bjergene og høje sletter..

Hvorfor jod absorberes dårligt?

Husk: varmebehandlingen af ​​produkter kan ødelægge op til 65% af den jod, der er indeholdt i dem (især i fisk og anden skaldyr). Derfor er det bedre at vælge tørrfisk eller saltet rå fisk.

Hvad angår jod i mælk og kød, vil dens mængde direkte afhænge af jordens geokemiske egenskaber, hvor afgrøder voksede eller besætninger græssedes.

Overdreven klorering og fluorering af vand (tandpasta), utilstrækkelig mængde vitamin A og E (som bidrager til absorptionen af ​​jodsalte) hindrer også absorptionen af ​​jod..

OBS: iodiseret salt bevarer sine helingsegenskaber kun 4 måneder og tilsættes kun til allerede kogte produkter. Opbevar den i forseglet emballage..

Modstandere af jod

Ud over planter, der er rige på jod, er der dem, der forstyrrer dens absorption. For eksempel:

Rå kål (hvid, blomkål, rosenkål, broccoli)

Ellers kaldes disse planter "strumogen", dvs. dannelse af struma.

Symptomer på iodmangel

Hvis kroppen mangler jod, manifesterer en person gradvist følgende lidelser:

Struma (på grund af en stigning i skjoldbruskkirtlen)

Psykiske lidelser - fra apati til kretinisme (især hos børn)

Ændringer i huden (tørhed og blekhed)

Konstant chilliness (selvom temperaturen er høj nok)

Fald i hjerterytme (hjertefrekvens)

Hos gravide kvinder påvirker manglen på jod i kroppen endnu mere alvorligt:

Fødsel af børn med føtal misdannelser eller medfødt utilstrækkelig thyroideaktivitet.

På trods af sådanne skræmmende tegn på iodmangel har de fleste kun milde symptomer. For eksempel falder skolebørn simpelthen i præstationer.

Jodtest: hvordan man finder ud af, om man har brug for behandling?

Den nemmeste måde at finde ud af, om jod er nok i din krop, er tilgængelig for alle. Brug en vatpind dyppet i 5% iodopløsning, påfør tre strimler på underarmen eller ethvert andet område af huden (ikke halsen!) 5 cm lang.

Tynd gennemsigtig linje

Det er bedst at gøre dette før sengetid og om morgenen for at evaluere resultaterne. Hvis kun den første strimmel er forsvundet, og de andre to kun er blevet bleg, er der intet at bekymre sig om - alt er i orden med jod i kroppen. Hvis den anden er forsvundet, er dette allerede symptomer på jodmangel, skal du genopfylde dets reserver i kroppen. Tja, hvis du ikke straks har tre strimler, skal du hurtigt sørge for dit helbred. Det første trin er et besøg hos endokrinologen.

Din læge kan rådgive dig om at gennemgå flere test for at mere nøjagtigt bestemme tingenes tilstand. For eksempel:

En blodprøve for niveauet af hormoner produceret af skjoldbruskkirtlen (thyroxin eller T4 og thyrotropin eller TSH), de afspejler indirekte mængden af ​​jod.

Ultralyd af skjoldbruskkirtlen efter den indledende undersøgelse - følelse af struma (med specifikation af dens struktur og størrelse).

Jodmangel Behandling

Så snart manglen på jod i kroppen er bekræftet, udvikles en behandlingsstrategi for personen. Dette er normalt en af ​​to måder:

Terapeutisk diæt

Da jod hovedsagelig findes i havet, anbefales det, at patienten tilsætter så meget fisk, tang, krebsdyr eller bløddyr som muligt til menuen, det vil sige kilden til jod. Det samme gælder for iodiseret bordsalt. En overdosis af jod i dette tilfælde er næsten umulig, da overskydningen meget let fjernes fra kroppen..

OBS: Brug aldrig ikke en fortyndet alkoholisk opløsning af iod eller Lugol's opløsning. Behandling af skjoldbruskkirtlen med jod giver stadig ikke den ønskede effekt, men kroppen kan lide alvorligt.

Et uafhængigt valg af lægemidler til behandling af jodmangel er uønsket - næsten alle læger insisterer på dette. Sådanne foranstaltninger kan yderligere provokere skjoldbruskkirtelens hyperaktivitet (hyperthyreoidisme).

Derudover er manifestationen af ​​nyresygdomme, bivirkninger og andre negative fænomener som følge af udugelig kombination med andre lægemidler (især med diuretika og lithiumpræparater) sandsynligvis.

Oftest rådgiver eksperter at tage sådanne stoffer mod jodmangel:

Vær forsigtig: disse stoffer er kontraindiceret i tilfælde af hyperthyreoidisme eller intolerance i fortiden..

Hvilken læge der skal kontaktes?

Hvis du har symptomer på iodmangel, skal du besøge en endokrinolog (det samme gælder gravide kvinder). Hos børn opdages jodmangel som regel af en lokal børnelæge.