Komplet tabel med XE-brødenheder i mad

Ifølge statistikker er der i Rusland mere end 3 millioner mennesker med diabetes. Ud over den konstante brug af medikamenter eller insulin er det vigtigt for diabetikere at overvåge den rette ernæring. Det er vanskeligt for en person konstant at udføre beregninger, hver gang det ikke altid er muligt at veje og tælle alt, og det er vigtigt og praktisk at have tabeller med brødenheder med dig, fordi patientens sundhed og blodsukkerniveau afhænger af den korrekte beregning af XE.

Konceptet med brødenhed

Udtrykket XE blev introduceret for nemheds skyld for patienter med diabetes, specielt designet borde. De bruges til at tælle kulhydrater og kalorier i fødevarer. Takket være de færdige beregninger i tabellerne har en person mulighed for at diversificere sin diæt uden at risikere sit helbred.

Cirka 11 g pr. XE. Én XE øger glukoseniveauet med ca. 1,4-2,1 mmol / liter. Så hvis du beregner, hvor mange brødenheder der blev spist, kan du bestemme den ønskede dosis insulin. For at assimilere 1 XE kræves 1 til 4 IE insulin.

Den tilladte mængde XE for diabetes er fra 15 til 20XE. Med fedme ikke mere end 10 XE.

Sådan beregnes brødenheder, eksempel:

Først skal du finde ud af mængden af ​​kulhydrater i 100 g af produktet. Som basis skal du tage 1XE = 20 kulhydrater.

For eksempel indeholder 200 g af det krævede produkt 100 g kulhydrater.

Det viser sig følgende beregning: (200x20): 100 = 40 g

Som et resultat indeholder 200 g 4 XE. Du kan nu veje produktet for at opnå volumen.

Spise med diabetes anbefales fem gange om dagen. Tre gange hovedmaden og tre snacks. 1 spiseskefuld er 1 XE.

Acceptabel XE for diabetikere på en dag

Frokost 1-2 HE

Et par timer før sengetid 2 XE

Overskridelse af 7 XE er ikke tilladt. Hvis du spiste mere end 7XE, skal du indføre en ekstra dosis insulin.

Hver person har alt individuelt. For at assimilere 1XE er antallet af doser insulin forskelligt. Der er mere behov for det om morgenen end om aftenen.

Daglig XE afhænger også af diabetikernes alder.

Brødenheder af frugt og bær

abrikoser3 stykker100 g
Vandmelon1 styk260 g
orange1 pc.140 g
Garnet1 pc.160 g
kiwi1 pc.100 g
Citron1 pc.40 g
persimmon1 pc.140 g
Et æble1 pc.100 g

Det beregnes, at 1 XE = 100 mg frugtsaft. Frugt af forskellige sorter af samme type fungerer på samme måde. Dette betyder for eksempel, at sure og søde pærer øger glukoseniveauet lige..

De mest nyttige frugter og bær til diabetikere i henhold til ernæringsundersøgelser:

Grapefrugt, guava, sure æbler og pærer, papaya, granatæble, kirsebær, vandmelon, kiwi, figner, cantaloupe.

Du kan spise dem, men overvej brødenheder. Overvåg dit blodsukker. Brug ikke misbrug. Når de bruges klogt, påvirker disse frugter ikke sukkerniveauerne..

Druer indeholder en masse kulhydrater, 4 druer er lig med 1 XE. Derfor kan du bruge den sammen med hypoglecæmi.

Tabel med brødenheder af bageriprodukter

NavnmåleenhedbeløbKalorieindhold
Hvede2 stk., Tykkelse 2 cm40100
Rug2 stk., Tykkelse 2 cmhalvtreds80
Grå klip2 stykker, 3 cm tykke6080
Diabetic2 stykker, 1 cm tykketyve60
Kiks1 tsk717
Cracker4 ting.tyve75
Butterdej40145

Bemærk: et frisk stykke brød og et tørret har samme XE, for når det tørres, mister brødet vand, og kulhydrater forbliver i samme mængde. Og 1 spsk. l hakkede krakkere er lig med 1 XE.

Tabel med brødenheder af mel, korn og korn

semulje7 g-1 tsk.
boghvede7 g-1 tsk.
cornflakes7 g-1 tsk.
Korn7 g-1 tsk.
perlebyg7 g-1 tsk.
Ris7 g-1 tsk.
hirse7 g-1 tsk.
Mel7 g-1 tsk.

To spiseskefulde kogt korn indeholder 1 XE. En spiseskefuld mel indeholder 1 XE i tre spiseskefulde kogt vermicelli 2 XE. Hvis din glukose er høj, er det bedre at spise tykt korn. Brug semulje, hvis glukose er tæt på glycemia.

Kartoffelbrød enhed

Bagt kartoffel60 g-1 kartoffel
Kartoffelmos70 g-2 spsk
Stegt kartoffel40 g-2 spsk
Kartoffel chips30 g

Kartoffel indeholder høj GI (op til 90%), meget stivelse, derfor kan den konsumeres af patienter med diabetes højst 260 g pr. Dag, helst hver anden dag. For patienter med type 1-diabetes er kartofler nyttige i moderering; for patienter med type 2-diabetes skal XE-beregninger følges nøje, da belastning med stivelse er fyldt med helbred.

Du kan spise en lerkærret pære og ikke glemme at tælle kulhydrater. Deres indhold er det samme som i kartofler.

Brødenheder i mejeriprodukter

Nyttige er fedtfattige. Ved slankekure anbefales mejeri som kilde til calcium og vitaminer. En kop mælk uden fedt 1 XE.

Produkt1 XE er lig medVægt på 1 XE
MælkEt halvt glas100 ml
Bagt mælkEt halvt glas100 ml
FlødeEt halvt glas100 ml
kefirEt halvt glas125 ml
Yoghurt180 g100 ml
RyazhenkaEt halvt glas100 ml
Is1 pc.60 g

Tørret enhed med tørret frugt

Rosiner20 stykker30 g
bananer1 styk16 g
Tørrede abrikoser6 varer30 g
svesker6 varer40 g

Tørrede frugter bruges i små proportioner. For eksempel rosiner 1 tsk om dagen, svisker ca. 2-3 stykker. Spis ikke tørrede frugter, der vokser i tropiske lande. Kanon og durian er især farlige for helbredet. Diabetes patienter, kan disse frugter simpelthen dræbe.

Tørret frugt kompott opskrift

Tag tørret abrikos eller sviske. Vand skal filtreres til patienter, sødemiddel sættes i tilfælde af, at kompott tilberedes mere end en liter. En sådan kompott brygges i ti minutter. Det skal tilføres i to dage.

Brødenheder i slik

BabyostHalvt40 g
Gennemsnit af ostekage1 pc.70 g
Bioogurt1 pc.240 mg
Frugt yoghurt1 pc.80 mg
Mælkeis1 pc.65 g
Flødeis1 pc.50 g
Kondenseret mælkHalve dåse160 g
Pandekager1 pc.60 g
Ostekage1 pc.55 g
honningkage1 pc.80 g
Popcorn5 spsk8 g
Sød marmeladeHalv spiseskefuld5 g
fruktose1 tsk6 g

Alle slik er uønskede. Det sande indhold og mængde af ingredienser er ikke altid skrevet på etiketterne til diabetisk ernæring, da producenten ikke er ansvarlig for menneskers helbred. Efter indtagelse af sådanne fødevarer er sukkermåling nødvendig..

Med hypoglemia kan du spise popsicles.

Brødenheder til frø og nødder

Jordnødder med skræl40 stk.80 g370
valnødderHalv kurv80 g610
pinjekernerHalv kurv50 g400
HasselnødderHalv kurv80 g580
MandelHalv kurv50 g380
Cashew4 spsk4 spsk.260
Solsikkefrø4 spsk4 spsk.300
pistacienødderHalv kurvHalv kurv380

Sammensætningen af ​​nødder indeholder næsten alle vitaminer, mineraler, fiber og værdifulde proteiner. Valnødder er dårlige i kulhydrater, fordi de er nyttige for patienter med diabetes. 7 nukleoli kan konsumeres pr. Dag.

Jordnødder er nyttige i antioxidanter og proteiner og sænker kolesterol. Det er tilladt at spise 30 g om dagen.

Mandler er nyttige til type 2-diabetes med forøget glukose. Normaliserer surhedsgraden i maven. Det er tilladt at forbruge 10 stykker pr. Dag.

Fyrnødder med diabetes normaliserer leveren, øger immuniteten, er nyttige til sæsonbetonede forkølelser. 20 g anbefales pr. Dag.

Bean brød enheder

Produkt1 XE er lig medVægt på 1 XE
Kogte bønner6 spsk.100 g
Dåser ærter.3 spsk.50 g
Ung majsHalv øre100 g
Kogt majs6 spsk.100 g
Konserves majs.2 spsk.50 g
Tørret soja2 spsk.22 g
Kogte bønner6-7 spsk.100 g

Bælgplanter er tilladt for diabetikere: absorptionen af ​​kulhydrater finder sted uden hjælp af insulin, blodkar og hjertet bliver stærkere, og ydeevne og læringsmuligheder forbedres. Antioxidanterne, der udgør bælgplanter, fjerner giftstoffer fra kroppen, og immuniteten øges. Den hormonelle baggrund er normaliseret.

I syv spiseskefulde 1 XE.

Frugt og grønsager Brødenheder

Kål1,25 kopper250 g
GulerodEt kvarter kop125 g
Agurk1,25 briller250 g
orange1 kop220 g
Kirsebær0,8 kop180 g
Jordbær0,14 kop320 g
Crimson0,70 kop170 g
Æble1 kop200 g

Druesaft indeholder en masse kulhydrater, en tredjedel af et glas er lig med 1XE, derfor er det tilladt at bruge det sammen med hypoglykæmi. XE mineralvand indeholder ikke, er tilladt til brug i diabetes og diabetes.

Kød og fisk

De indeholder ikke kulhydrater, så du behøver ikke tage dem i betragtning i brødenheder. Overvej, om de tilbereder retter fra dem. Hvis du for eksempel steger fiskekager, tages det tilsatte brød i betragtning. Hvis brød blødgøres i mælken, tages der også mælk i betragtning. Tilberedt i dejen tages der hensyn til ingredienserne, der udgør dejen.

Da det er umuligt at foretage en nøjagtig beregning af alle ingredienser i halvfabrikata, skal de kasseres.

XE-diæt til en patient med diabetes

Ethvert produkt indeholder fra 12 til 15 kulhydrater, hvilket er lig med 1XE.

Én brødenhed øger glukoseniveauet i blodet med en bestemt mængde på 2,8 mmol / L. Til denne indikator kræves 2 enheder insulin, der trækkes tilbage..

Første dag

Morgenmad: 260 g salat frisk kål og gulerødder, et glas te;

Frokost: grøntsagssuppe, tørret frugtkompott;

Middag: dampet fisk, ikke fed yoghurt 1 kop.

Kompot, te og kaffe konsumeres uden tilsat sukker..

Anden dag

Morgenmad: 260 g salat med æbler og gulerødder, et glas kaffe med mælk;

Frokost: borsch uden kødbuljong, frisk frugtkompott;

Middag: 250 gram havregryngrød, ikke sød yoghurt.

Den tredje dag

Morgenmad: 250 g boghvede grød, et glas mælk er ikke fedt;

Frokost: fiskesuppe, kefir 1 kop fedtfattig;

Middag: coleslaw med æble, kaffe.

Dette er en eksemplarisk diæt på brødenheder til en generel forståelse. Hjælper med at lindre kroppen og tabe sig.

Det vegetariske regime er velegnet til patienter med diabetes mellitus, det er kun nødvendigt at sikre, at indtagelsen af ​​protein i kroppen er helt tilfreds. Manglen kan kompenseres med 8 spiseskefulde cottage cheese.

Sult er kontraindiceret til patienter med diabetes. Det kan forårsage uforudsigelige reaktioner i kroppen på grund af det fuldstændige fravær af kulhydrater. Det vil være vanskeligt at normalisere sukker.

Den bedste diæt til diabetes er det mindste forbrug af fedt kød og smør, jo større er forbruget af friske grøntsager og ikke-søde frugter. Og også et obligatorisk positivt humør som den bedste ernæringsfysiolog og healer.